Компот од кајсија Кисело-сладок компот за кварк и ко

Компот од кајсија: кисел, сладок компот за кварк и ко.

05/11/2015, 15:31 часот | hm (CF)

Овошен и свеж десерт: јогурт со компот од кајсија. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Компот е прекрасно разноврсен; заедно со кварк или јогурт, десертот прави вкусен десерт. Компот од кајсија оди особено добро во лето - прочитајте едноставен рецепт овде.

Компот од кајсија: портокалова и ароматична

Слатки и ароматични: кајсиите се вистински деликатес - особено во лето. Зошто да не ја користите сезоната и сами да подготвувате компот од кајсија? Следниот рецепт покажува дека тоа воопшто не е тешко.

Според списанието Living at Home, ќе ви требаат следниве состојки:

Зачувување на овошје: џемови, компоти, ликери итн.

Овошје: По бербата на високо овошје, многумина не знаат што да прават со вкусното овошје пред да не биде повеќе свежо. Овошјето може да се сочува за да се избегне трошење. На овој начин ќе се задржи долго време и истовремено може да се ужива во постудените месеци. Ви ги претставуваме највкусните опции за зачувување во ова фото-шоу. (Извор: lola1960/Getty Images)

Замрзнати бобинки: Најлесен начин да се зачува овошјето подолго време е да се замрзне. Препорачливо е прво да го замрзнете овошјето расфрлано на послужавник и само тогаш да го ставите во вреќа за замрзнувач или контејнер. На овој начин овошјето не се лепи заедно и полесно е да ги дозирате кога ќе ги извадите. (Извор: igorsm8/Getty Images)

Компот: Друг метод на зачувување е да се вари овошјето во компот. За да го направите ова, овошјето се вари во шеќер и вода, а потоа се става во чаши исплакнати со топла вода. Во ретроспектива, можете да го користите компотот за колачи или едноставно да го јадете со јогурт или кварк. (Извор: olgakr/Getty Images)

Jamем: Зачувувањето е еден од најпопуларните видови зачувување. Слаткото ширење се олеснува: Ставете го исецканото овошје, ако е потребно без јами и излупено со конзервиран шеќер во тенџере и оставете го да се готви неколку минути. Колку шеќер треба да користите во однос на овошјето, обично е напишано на пакетот шеќер. Потоа со џемот пополнете тегли исплакнети и запечатени со топла вода. (Извор: Ларс Вирсиг/Getty Images)

Сушено овошје: Најстариот метод за зачувување на овошјето е сушење на овошје. Овошните парчиња или се закачуваат неколку дена на суво, топло место со конец или се поставуваат на решетка. Ако сакате, можете да го исушите овошјето неколку часа со малку отворена врата на рерната на 60 до 70 степени Целзиусови. Дехидраторите секако се особено практични. (Извор: не се грижи/Getty Images)

Сируп: Сируп може да се направи од многу видови овошје и цвеќиња. За да го направите ова, шеќерот прво се раствора во зовриена вода. За да направите сируп од бозел, натопете ги цвеќињата и неколку клинови од лимон во шеќерна вода три до пет дена. Конечно, целата работа се просејува и се полни во шишиња со завртка. Потребен е сируп од бозел, на пример, при подготовка на Хуго. Но, исто така разреден со вода, станува летно освежување. (Извор: meteo021/Getty Images)

Ликер од слива: Популарен начин на зачувување е преработката на овошјето во ликер. Овошјето е натопено со шеќер, вода и алкохол долго време. Понекогаш пијалокот се рафинира и со билки. Алкохолот ја отстранува нивната боја од овошјето и ја врзува нивната арома. За да се осигура дека ликерот има долг рок на траење, во производството се користи висок процент на алкохол. (Извор: HandmadePictures/Getty Images)

Sloes: Посебната работа за зачувување со алкохол и шеќер: Дури и кога се сурови, бобинки што не може да се јадат, како што се sloes, бобинки од роуан или црн старец, може да се направат јадат преку понатамошна обработка. Боцките и бобинки од роуан или треба да го преживеале првиот мраз пред понатамошна обработка или прво треба да се замрзнат во замрзнувачот за да се намали горчливиот вкус. (Извор: Андреас Штајдлингер/Getty Images)

500 гр кајсии
250 мл бело вино
250 мл сок од портокал
100 гр шеќер
Анасон со 2 starвезди
3 капки вкус на печење горчлив бадем
2 лажици амарето
2 лажички пудинг од ванила

Белешка: на списокот на состојки се додава и амарето покрај белото вино. Ако децата јадат, заменете го виното со сок од портокал и амарето со сируп од бадем.

Вака успева едноставниот рецепт за компот од кајсија

Прво, подгответе кајсии: измијте го и исечете го овошјето на половина и извадете ги камењата. За компот, ставете бело вино, сок од портокал, шеќер, anвезден анасон и арома на горчлив бадем во тенџере и сварете сè еднаш.

Сега додадете кајсии, покријте ја смесата и оставете да се готви околу пет минути. Потоа повторно извадете ги кајсиите. Во меѓувреме, темелно промешајте го кремот во прав со амарето, додадете ја целата работа во смесата со сокови и вино и повторно зовријте ја течноста. Сега истурете го ова кај кајсиите и оставете го десертот добро да се излади пред да го послужите.

Многу витамин Ц:Кајсии - Колку калории содржи каменото овошје?
Типично француски:Кајсија курва - тенка тесто за кратки пијалаци со овошен прелив
Овошен рецепт:Торта со пржено јајце - класично со прелив од кварк и кајсии
Типично француски:Кајсија курва - тенки тестенини со кратки пијалаци со овошен прелив
Овошно ширење:Jamем од кајсија - направете вкусен џем сами

Совет: Послужете го компотот од кајсија со свеж јогурт или кварк.