Компот од зимско јаболко - WirEssenGesund

состојки

Список на состојки за 2 порции:

6 парчиња Јаболка
200 мл вода
5 парчиња Каранфилче
1 лажичка цимет
2 лажици Шеќер од цвет од кокос

Времето околу Божиќ се карактеризира со многу посебни мириси и зачини. За време на овие денови, баба ми секогаш споменуваше некое популарно јадење за нас децата што го јадевме во сите варијации. Мислам дека покрај детското безгрижно и магијата на зимата и претстојниот фестивал, овие мириси ми останаа најмногу во умот. Сега, кога самиот ќе го подготвам компотот за Божиќно јаболко, неизбежно треба да се сетам на моето детство воопшто и на Божиќ со баба особено.

Рецептот се менуваше малку со текот на годините, денес јас користам шеќер од цвет од кокос наместо рафиниран индустриски шеќер - сега го избегнуваме тоа каде што е можно, како што всушност гледате на сите наши рецепти. Но, покрај одлуката за посвесна диета, ова има уште една предност со компотот за Божиќно јаболко, во кој ќе навлезам понатаму подолу. Еве го нашиот рецепт за совршен компот за зимско јаболко.

Детските спомени висат на компотот за зимско јаболко

Подготовка: компот за зимско јаболко

Прво ги миеме и лупиме јаболките и ги сечеме на големи парчиња.
Ги ставаме парчињата јаболко во тенџере со вода и каранфилче и го доведуваме ова да врие 15 минути со затворен капак. Не мешаме, за да завршиме со убави парчиња во компотот.
Сега вкусиме шеќер од цимет и цвет од кокос и тогаш можеме или да уживаме во нашиот компот од божиќно јаболко додека е сè уште топол или да го оставиме да се олади.

Јаболко од пченка - здраво и погодно за страдалници од алергија

Колку навистина се здрави јаболките?

Ние користиме шеќер од цвет од кокос наместо рафиниран шеќер. Само вкусот е подобар.

Повеќе за компотот за зимско јаболко

Особено циметот и каранфилчето го даваат Божиќниот вкус и сеќавањата поврзани со него. Но, шеќерот од цвет од кокос стана и одлучувачки фактор за мене. Бидејќи ова обезбедува многу пријатна, мека сладост што носи компот од вкусот на карамелата. Значи, за мене шеќерот од цвет од кокос е од една страна јасно одлука против индустрискиот шеќер, но исто така и многу свесна одлука во прилог на посебен вкус.

Ние користиме шеќер од цвет од кокос од Regenbogenkreis и можеме само да го препорачаме. Фер се тргува и традиционално се прави без да се исечат палмите. Ова е особено важно за мене! Шеќерот од цвет од кокос доаѓа од 100% органско, одржливо одгледување и можете да го вкусите овој квалитет. Самиот мирис, кога ќе ја отворите торбата за прв пат, е неверојатно ароматичен. Можеби овој мирис наскоро ќе формира нови спомени!