Коњак Рејмонд Рагна - шампањ Трес Вије Гранде
Време на испорака 1-3 дена
Опис на производот
Гранде шампањ1ер Кру де коњакповеќе од 60 годиниво дрвена кутија42% вол. - 0,7 л
Оригинални белешки за дегустација:
Коњакот Шампањ Рејмонд Рагна Трес Виеј Гранде Гранде е шампањско Гранде од еден гроздобер од годината 1952 година (!). На овој редок коњак му е дозволено да созрее до 42 °, а готовиот производ е оној што ќе ги воодушеви дури и најбрзите од познавачите на коњак.
Ова е коњак за вистински заштеда - еден за оние специјални прилики. Секако, како што очекувавте со ваков стареечки коњак, присутен е неповторливиот вкус на ранчио. Коњакот е моќен, верен на уникатноста на почвата што го прави Гранде Шампањ најбараниот тереар во регионот. Доаѓа во традиционален стил шише коњак во кутија за презентација на вуден.
Регионот
Сместено во северниот дел на Аквитанија на брегот на Атлантикот, прецизно дефинираниот регион Коњак е претежно варовничка почва. Пејзажите на рамнините и опсегот на ридовите се нежно обликувани и се протегаат од двете страни на реката Шарант. Оваа почва, засадена со сорти бело грозје (со висока киселинска вредност и мала содржина на алкохол), е лулка на коњакот Крс де. Производствената област на коњакот се протега на морето Шарант, голем дел од Шарант и некои општини на Дордоња и Декс-Севр, како и седум крста, кои се групирани како прстен околу коњак.
Гранде Шампањот, кој е составен од варовнички тероари, се протега на југот на Шарант помеѓу Коњак и Јарнак. Во однос на климата, поморските и континенталните влијанија се совршено избалансирани, што се рефлектира во Оф де Ви, кои се познати по нивната финост, како и по својата чистота, квалитетни карактеристики што се кристализирале со текот на годините.
Винаријата
Куќата Рејмонд Рагна е сопственик на 47 хектари во Гранде Шампањот на три имоти: Амблевил, Кретеј и Лигниерс-Соневил. Сместено јужно од градот Коњак и на југот на Шарант, Гранде Шампањот е најпопуларниот крст заради квалитетот на неговото е-де ви, кои се особено погодни за складирање и созревање. Квалитетот на овој регион главно се заснова на содржината на креда во почвата. Колку е поизразен овој слој, толку е посигурен и подобра е-вода. Претставува вистински резервоар за дожд, кој гарантира дека лозата никогаш нема да страда од недостаток на вода, особено не за време на жешките лета во Шарант.
Во соработка со нејзиниот мајстор во визбите, Мадам Франсоа Брик ги проширува своите коњаки со постојано користење само вина чие грозје доаѓа исклучиво од нивните сопствени лозја. Дестилацијата се одвива во 2 фази во 2 25 hl фотографии. Само "срцето" (средниот тек), кое титрира околу 70%, се користи за да се добие чист и чист дестилат. Ова потоа се чува околу една година во визбите во нови дабови буриња што доаѓаат од Лимузинот, а потоа и во постарите буриња со цел да се избегне прекумерно изразување на танините. Откако ќе ја достигнат својата зрелост, овие eaux de vie по неколку години повторно се „разбудија“ и се составени со цел да се добие хармоничен коњак во кој се соединуваат мекоста, финоста, телото и должината.
Гроздоберните коњаки созреваат во посебна визба во запечатени дабови буриња, така што ќе се осигура дека не е можно собирање. Ова исто така вклучува разни стари коњаци повторно „Très Vieille Grande Champagne“ и „Héritage“. Благодарение на чувствителната мешавина од шира од грозје и одлична вода од Grande Champagne, Pineau des Charentes развива многу сложени ароми. Идеален е како аперитив или е исто така исклучително вкусен со свежа диња.
Информации за регулацијата на храната:
Точка: Коњак
Нето волумен: 0,7 л
Содржина на алкохол: 42% вол.
Продуцент/увозник: Рејмонд Рагна, Ле Шато, 16300 Амблевил (Франција)
Земја на потекло: Франција
Боја: не