Концентратот од брусница ја подобрува функцијата на мозокот

Потрошувачката на концентриран сок од боровинка ја подобрува функцијата на мозокот кај постарите лица, покажа истражувањето спроведено на Универзитетот Ексетер во Девон, Англија.

функцијата

Потрошувачката на концентриран сок од боровинка ја подобрува работата на мозокот. Фото: ChristianSW/Wikimedia Commons (GFDL)


Во студијата, здрави луѓе на возраст од 65-77 години, кои конзумирале концентриран сок од брусница секој ден, ја подобриле својата когнитивна функција, протокот на крв во мозокот и активноста на мозокот за време на когнитивните тестови.

Исто така, постојат докази кои сугерираат подобрена работна меморија.

Когнитивната функција има тенденција да се намалува како што стареат луѓето, а претходните истражувања покажаа дека е подобро зачувана кај здрави, постари возрасни лица на диета богата со препарати од билки.

Само по 12 недели дневна потрошувачка на 30 ml концентриран сок од боровинка, еквивалентно на 230 гр боровинки, церебрален проток на крв, активирање на мозок и некои аспекти на меморијата се подобрија.

Боровинките се богати со флавоноиди, кои имаат антиоксидантни и антиинфламаторни својства, важна компонента на причината за овие ефекти.