Концепт и идеја за блогот на храна - Медиенколеж Берлин
Како започна се ...
Идејата за проектот се појави во јули 2015 година кога медицинскиот колеџ Берлин се пресели во својата нова училишна зграда во областа Берлин Мите. Структурните услови ја отворија можноста за создавање просторија за одмор како место за средба, релаксација и комуникативна размена за членовите на средниот колеџ Берлин. Како дел од часот, студентите развија концепт за дизајнот на ентериерот и со голема страст се зафатија со негово спроведување. Резултатот беше светла, пријателска и пријатна дневна соба.
Овој заеднички проект претставува понатамошен интердисциплинарен „интерфејс“ на нашите оддели, така што сите студенти се вклучени. Во исто време, се создаваат специфични предметни наставни проекти, како што се престилки за шиење или зачнување и спроведување книга за готвење или фотографија со храна. Знаењето кое се пренесува во училницата е директно ставено во пракса. Храната се подготвува земајќи ги предвид хигиенските стандарди на здравствениот оддел. Во дневна алтернација, двајца ученици подготвуваат 50-60 порции под водство на наставникот и им ја даваат храната на своите соученици за одреден надомест. За време на подготовката, наставникот дава знаење во областа на исхраната и науката за храна. Проектот промовира вештини и ставови кај нашите студенти кои им овозможуваат да јадат и да водат здрав живот.