Конкуренција за култура на корпоративно јадење
Министер за долна Саксонија за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите Барбара Оте-Кинаст, Фото: Вирва
Доделени се одлични ресторани од компанијата.
Во Долна Саксонија има околу 9,400 установи за комунално угостителство. Политичката цел на државната влада е да работи кон осигурување дека овие објекти нудат нутриционистички избалансиран и разновиден опсег оброци. Тие треба да ги разгледаат аспектите на одржливоста и да обрнат внимание на регионалноста и одгледувањето на животни соодветни на видовите при набавка на суровини. Со натпревар што се одржува на секои две години, министерот за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите на Долна Саксонија ги бара „проектите на светилниците“ во Долна Саксонија од 2016 година.
Со доделување на извонредни примери на конкурс, министерот би сакал да привлече внимание на итноста од промената во корпоративното угостителство. Современите ресторани за компании се идеално дел од „сеопфатната култура на соработка во компанијата“, рече министерот. Ова вклучуваше здрава, квалитетна храна, која исто така ги зема предвид различните начини на живот на вработените, но во исто време тие создадоа простори за опуштена комуникација и „слегување“. „Фокусот е на личноста, а не на менито на денот“, вели Оте-Кинаст.
Победници за 2018 година беа:
Вработен ресторан Таланкс Сервис АГ, Хановер
Казино PTB оброк Нико Штајнвег е. К., Брауншвајг
Казино Першман Бизнис Услуги GmbH, Брауншвајг
Вработен ресторан/бистро Улрих Валтер ГмбХ Лебенсбаум, Дифолц