Контрола на храна, ветеринарна услуга, хемиска безбедност АМТ ЗА ЗАШТИТА НА ПОТРОШУВАЧОТ ААРГАУ
Контрола на храна, ветеринарна услуга, хемиска безбедност КАНЦЕЛАРИЈА ЗА ЗАШТИТА НА ПОТРОШУВАЧИ ГОДИШЕН ИЗВЕШТАЈ ЗА ААРГАУ 2008
Одделение за здравство и социјални работи Канцеларија за заштита на потрошувачите (AVS) Obere Vorstadt 14 CH-5000 Aarau Телефон 062 835 30 20 Факс 062 835 30 49 [email protected] www.ag.ch/ Заштита на потрошувачите
КАНЦЕЛАРИЈА ЗА ЗАШТИТА НА ПОТРОШУВАЧКИ КАНТОН ААРГАУ, ГОДИШЕН ИЗВЕШТАЈ 2008 Законодавство за храна Законодавство за болести на животни Законодавство за благосостојба на животните Хемиско законодавство Законодавство за метрологија Покрај тоа, канцеларијата е одговорна за индивидуални уредби и задачи во областите на заштита од зрачење, терапевтски производи, заштита на животната средина, земјоделство, патен сообраќај, нелојална конкуренција и кантонални базени Канцеларија за заштита на потрошувачите Ветеринарна служба Хемиска безбедност Инспекторат за храна Микробиологија Општа анализа Хроматографија Вода за пиење и капење 3
Содржина Дефиниции Кратенки 4
Содржина Дефиниции Кратенки ВЕТЕРИНАРЕН УСЛУГ 1. Преглед 97 2. Контрола на болести кај животните 98 2.1 Статистички податоци 98 2.2 Болест со син јазик 99 2.3 Дијареја на вирус од говеда (BVD) 100 2.4 Класична инфлуенца на птици (H5N1; птичји грип) 100 2.5 Испитувања на примероци 101 2.6 Ветеринарни практики 2.8 Отпад на отпад и сообраќај на животни 101 2.7 Отпад 103 3. Хигиена на кланица 104 3.1 Инспекција на кланица 104 4. Благосостојба на животните 107 4.1 Домашни миленици 107 4.2 Земјоделски животни 108 4.3 Диви животни 109 4.4 Тест животни 109 4.5 Кучиња 110 ХЕМИСКА БЕЗБЕДНОСТ 1. Преглед 113 2. Хемиска и биосигурност 114 2.1 Регистар на хемиски ризици на стационарни растенија 114 2.1.1 Кратки извештаи 114 2.1.2 Обработка на апликации за планирање 115 2.2 Рехабилитација на депонијата за опасни отпадоци Kiklliken (SMDK) 116 2.3 Транспорт на опасни материи 117 2.3.1 Завршување на под-проект за хлор 117 2.3.2 Методологија за скрининг на патишта 117 2.4 Опасни материи и опасни материи 118 2.4.1 Контроли 118 2.4 .2 Н. Преуредување на обука и преглед на службеници за опасни материи 119 8
2.5 Имплементација на регулативата за ограничување 120 2.6 Кампања за мерење на радон и санација на радон 121 2.7 Заштита на NBC 122 3. Контрола на пазарот 123 3.1 Општи информации за хемикалии 123 3.1.1 Контроли кај производни компании Воведување на концепт за самоконтрола 123 3.1.2 Контроли кај трговски друштва 124 3.1.3 Кампања «Перење и Агенти за чистење »124 3.1.4 Кампања« Бромирани пламен-забавувачи »125 3.1.5 Кампања« Есенцијални масла »128 3.1.6 Кампања« Јавел вода »129 3.2 Кампања за пестициди 2008 130 4. Хемикалии и здравје 131 4.1 Отстранување на азбест пред уривањето на станицата Арау 131 4.2 Специјалистички дозволи Вода за капење 133 4.3 Совети за училиштата 133 4.3.1 Информативен настан за кантоналните училишта во Аргау 133 4.3.2 Пиксинска киселина во училиштата 133 АДМИНИСТРАЦИЈА 1. Персонал 136 2. Дополнување и замена на опремата за анализа 137 3. Комисии и работни групи 138 4. Координативни состаноци и учество во работни групи на Извршни тела 139 5. Учество на конференции и Курсеви, напредна обука 140 6. Предавања и обуки 142 7. Извештаи и публикации 143 8. Обиколни тестови 143 Благодарност 144 Индекс 145 9
Преглед на примерок статистика Тестови на храна Инспекторат за храна Контроли на вода за пиење Контроли на вода за капење Разно КОНТРОЛА НА ХРАНА
спроведување од страна на властите за храна. За време на нашите инспекции (види Дел 4.2.3), не беа пронајдени поголеми повреди. Ако пишувало „органско“, обично вклучувало и „органско“. Од друга страна, индивидуалните одредби од органската регулатива честопати не беа исполнети. Очигледно, приватните тела за инспекција се (премногу) дарежливи со контролите. Општо земено, алергиите растат. Најчеста контактна алергија се должи на предмети што содржат никел. Од 1995 година, законодавниот дом постави максимални вредности за ослободување (ослободување) на никел. Затоа, високата стапка на поплаки (види Дел 3.8.4) им дава лоша оценка на одговорните. Потребни се големи напори во следните неколку години за да можеме да го задржиме (високото) ниво на заштита во областа на безбедноста на храната. Ефикасна контролна услуга е најдобриот предуслов за исполнување на понекогаш различните барања на потрошувачите, адресите на казнениот систем и (федералните) власти. 15-ти
Преглед на примерок статистика Прегледи на храна Инспекторат за храна Контроли на вода за пиење Контроли на вода за капење Разно 2. СТАТИСТИКА ЗА ПРИМЕР 2.1 Испитани примероци и поплаки Собирањето примероци и анализата во рамките на мониторингот на храната се засноваат на кампањите за мерење и тековните настани. Стапките на поплаки во Табела 1 го рефлектираат само квалитетот на храната во кантонот во многу ограничена мерка, бидејќи прегледите обично се насочени, т.е. се спроведуваат на ризичен и ориентиран кон проблем проблем. 2.2 Примероци подредени по област на одговорност Храна и предмети од секојдневието 8 304 Отрови и супстанции 95 Вода за капење 1) 370 животна средина 2) 556 Контрола на болести на животни 5 462 2.3 Спроведување на Законот за храна, примероци подредени според потеклото Официјално собрани примероци 4 806 царински примероци 73 приватни примероци 3) 3 425 Вкупно 8 304 Примери отфрлени 4) 1 172 (24%) 1) Базени и површински води 2) Главно сурова вода 3) Главно примероци на вода за пиење од општините 4) Се однесува само на службени и царински примероци 16
Табела 1: Лабораториски тестови Број на примероци Критериуми за жалба Ознака на кодот Сите официјално приватни поплаки 1) ABCDEF 571 Производи за нега на кожата 94 91 3 62 58 4 13 582 Метални предмети со мукозна мембрана или контакт со кожа 108 108 90 90 592 Играчки за деца до 14 години 32 28 4 10 8 3 593 Бои, Опрема за цртање и сликање 6 6 5 3 1 2 661 примероци за хигиена од фабрики за храна 65 65 16 16 86 862 делови од телото и делови од телото на животните 53 53 881 семе на растенија и раса на раса 53 53 Вкупно 8 304 4 879 3 425 1 172 191 31 640 209 151 11 1) Бројот на одбиени примероци може да се разликува од збирот на броевите наведени во колоните А до Ф, бидејќи примерокот може да се одбие врз основа на повеќе критериуми. Објаснување на симболите: А: Опис на ставката, промоција и сл. Б: Состав. В: Микробиолошки состав, бактериски и микотоксини. Д: Состојки и странски супстанции, без бактериски и микотоксини. Е: Физички својства (примери: а) за лесно расиплива храна: чување на превисока температура; б) за секојдневни предмети: ослободување на метали (олово, никел) или пластификатори). П: Други причини за жалба (на пример, за пилешки јајца, ова се серолошки позитивни примероци во однос на салмонелата). 19-ти
Преглед на примерокот статистички податоци Прегледи на храна Инспекторат за храна Контроли на вода за пиење Контроли на вода за капење Разно 2.4 Приговори и кривични приговори Доколку има поплака, органите за спроведување мора да назначат мерки во согласност со Законот за храна. Против овие мерки може да се поднесат приговори и подоцнежни поплаки. Вкупно 13 приговори (2007: 19) требаше да бидат разгледани во извештајната година. Во случај на сериозни или повторени прекршувања на прописите за законот за храна, органите за спроведување се должни да поднесат кривична пријава според Законот за храна. Вкупно 9 (2007: 22) беа поднесени кривични пријави во извештајната година. 20-ти
Преглед Хемикалии за контрола на пазарот на хемиски и биосигурност и здравје ХЕМИСКА БЕЗБЕДНОСТ
Преглед на хемиска и биосигурност Контрола на пазарот на хемикалии и здравје Кратенки/термини NBC protection ACW ADR/RID ASTRA ASTAG BAG BAFU BAV BLW ChemG ChemRRV EMPA ESV FrSV GGBV GHS REACH SECO SMDK StFV UVB DETEK Одбрана и избегнување на нуклеарни, биолошки и хемиски закани Agroscope Changins Wädenswil Европски договор за меѓународен превоз на опасни материи по пат и железница Федерална канцеларија за патишта Швајцарска асоцијација за комерцијални возила Сојузна канцеларија за јавно здравје Федерална канцеларија за животна средина Федерална канцеларија за транспорт Федерална канцеларија за земјоделски хемикалии Закон за намалување на ризикот за хемиски ризици Сојузен институт за тестирање материјали Образец за уредување Орган за опасни добра Орган за уредување, глобално Евалуација, овластување и ограничување на хемикалии Државен секретаријат за економски прашања Kiklliken Орган за опасни инциденти, Правилник за опасни инциденти, еколошка компатибилност tsreport, Федерален оддел за животна средина, транспорт, енергија и комуникации 112
2.1.2 Обработка на апликации за згради Во согласност со декретот за заштита на животната средина од 1 април 1999 година, АВС, Хемиска безбедност, мора да процени апликации за градење од компании во рамките на опсегот на StFV. Во годината што се разгледува, одделот за градежни дозволи за. 128 апликации за згради беа испратени до Енергетската единица. Од нив, 107 беа оценети, а останатите беа вратени без проценка од различни причини. Приближно 75% од сите апликации за планирање се однесуваа на стационарни системи (Табела 3). Во еден случај краток извештај и во 6 случаи извештај за влијанието врз животната средина (ОВIAС) треба да биде вклучен во проценката. Проектите може да бидат одобрени без исклучок. Во бројни случаи, потребните безбедносни мерки беа дискутирани однапред и вклучени директно во апликацијата за градење, така што релевантните барања на органот за извршување веќе му беа познати на клиентот. Табела 3: Проценка на апликации за планирање Категорија број на стационарни системи 81 железнички проекти 4 проекти за изградба на патишта 3 проекти од областа на системите за гасовод на природен гас 19 115
Преглед на хемиска и биосигурност Контрола на пазарот на хемикалии и здравје 2.7 Платформа за заштита на NBC Заштита на северниот регион на NBC Како дел од стратегијата за заштита на NBC во Швајцарија, кантоните Aargau, Basel-Stadt, Basel-Landschaft и Solothurn работат на „NBC protection platform Северен регион „блиску еден до друг. Јадрото на оваа соработка е Северната регионална лабораторија во лабораторијата Кантонал во Базел-Штад. Во извештајната година беа додадени регионални совети за Б-специјалисти. Ако не е можно да се дојде до еден од 3-те специјалистички советници во Аргау Б во случај на инцидент со опасни организми, оперативниот центар ќе обезбеди соодветно лице од еден од трите соседни кантони Анализа на опасност 7 од 25 сценарија во анализата на опасност се сценарија на ABC. За време на две еднодневни работилници со претставници на сите партнери за цивилна заштита, овие 7 сценарија на ABC најпрво беа детално презентирани, а потоа беа анализирани за можни дефицити во нивното надминување. Потребата од мобилни точки за лична деконтаминација стана очигледна уште од почетокот. Со оглед на ЕУРО 2008, 2 такви мобилни единици може да се набават и да бидат подготвени за употреба навремено. 122
Кога беше испитан производот XYreiniger, недостасуваа следниве законски потребни информации: „Содржи лимонен. Може да предизвика алергиска реакција », бидејќи аналитичкиот тест покажа содржина на лимонен> 0,1%. Производот не беше класифициран врз основа на состојките според хемискиот закон и беше соодветно обележан. Отсуството на симбол за опасност може да им даде на потрошувачите впечаток дека овој производ е безопасен. Сл. 2: Етикета по корекција Производот сега е правилно класифициран и обележан со симболот за опасност „Xi“ (надразнување) (Слика 2). Декларацијата на состојката лимонен беше задржана, бидејќи рецептот беше прилагоден така што содржината на вар