Контроверзни тези за исхрана ставени на тест - 14
14-та конференција на три земји на ДГ, ÖGE и СГЕ
Извор на слика: Германско друштво за исхрана е. В.
14-та конференција на три земји на ДГ, ÖGE и СГЕ
(dge) На 6-ти и 7-ми октомври 2016 година, ДГЕ ве поканува на Конференција на три земји на здруженија за исхрана од Германија, Австрија и Швајцарија до Хамбург. На дводневниот настан, познати научници од трите земји и САД ќе ги презентираат најновите резултати од истражувањето за контроверзните тези за исхрана во три различни тематски блока.
Првиот блок се занимава со макронутриенти како шеќер и референтни вредности за внесување маснотии и протеини. На ниво на микроелементи, експертите дискутираат за здравјето на коските и врската со витамин Д, калциум и вежбање. Исто така, се испитува потрошувачката на кујнска сол и спречувањето на хронични болести, како и чувството или глупоста на додатоците во исхраната. Третиот тематски блок е посветен на контроверзната храна, како што се млеко и млечни производи, црвено месо и производи „ослободени од“.
На последната панел дискусија насловена „Вкус наспроти здравје - дали ни треба нова храна?“, Претставници од политиката, заштитата на потрошувачите, бизнисот и науката ќе дискутираат дали изменетите рецепти на производи можат да придонесат за здрава исхрана.
Нутриционистите, лекарите, диететичарите и оние кои се заинтересирани во прехранбената индустрија можат да разменат информации за тековните резултати од истражувањето за контроверзните дискутирани тези за исхрана во Хамбург на 6 и 7 октомври. Конференцијата ќе се одржи на Универзитетот за применети науки, Берлинер Тор 5 и 21, 20099 Хамбург. Надоместоците за конференција за почетни букери се од 60 до 150 евра до 25 септември 2016 година.