Лосос со караница; Аспарагус германско езеро

Непобедливо трио: лосос, караница и аспарагус. Толку многу концентрирана моќност едноставно има непислив вкус - ветуваме!

Риба и морски плодови-десно
Рецепт стрелка-десно
- Риба стрела-десно
  - Дорадароу-десно
  - Стрелка од пастрмка-десно
  - Фјерд пастрмка скоро-десно
  - Mолти опашка скуша-десно
  - Треска кафеаво-десно
  - Карпароу-десно
  - Лосос Сарроу-десно
    - Сашими од лосос со маринада од страсно овошје
    - Гравлакс во ролна со леб од земјоделец
    - Татаки од лосос на салата од алги
    - Селт со компири бешамел и печурки
    - Пржени суши
    - Сендвич трио
    - Суши пица
    - Суров и мариниран лосос
    - Како да направам цевиче?
    - Тава со лосос со ориз и зеленчук
    - Едно тенџере со лосос
    - Риба и јаболко
    - Суши нигири
    - Риба и кафе
    - Риба и чоколадо
    - Маки суши со тајландски лосос
    - Калифорниска ролна
    - Коцки мед-сусам-лосос со тестенини од леќа
    - Запален лосос
    - Маки суши
    - Направете гравлакс сами
    - Футомаки суши
    - Гункан Макис
    - Индија® со анасон и салата од портокал
    - Извлечен лосос Кростини
    - Тајландски лосос со салса од манго
    - Конфит лосос
    - Скарете го стекот од лосос
    - Филети од див лосос со јуфки и песто
    - Тајландски лосос на компир рости
    - Лосос од дива боровинка со салата од анасон
    - Портокал од лосос со салата од џин и краставица
    - Риба риба на скара
    - Индијан® со есенска салата
    - ГОЛЕМО! Лосос со зачинета салата
    - Лосос пастрмалиум карбонара
    - Лосос со караница и аспарагус
    - Лосос на скара на дрво од кедар
    - Ageеврек со пастрам лосос
    - Лосос на скара
    - Киче од аспарагус со пушен лосос од Арктик Роуз
    - Три вида мини кисела лосос
    - Сендвич Ванпаку со пушен лосос
    - Фарски лосос со кора од јаболка и орев
    - Пламен филе лосос на цвекло
    - Карпачо од лосос од портокал
    - Лосос во лист зелка од савој
    - Лосос запечен во кромид
    - Исландски лосос со кора од крцкав леб
    - Пушен лосос на тестенини
    - Пушен лосос на крцкав леб од земјоделец
    - Киче од лосос и спанаќ
    - Лазања со лосос и спанаќ со фета
    - Пури од лосос со модри патлиџани и пиперки
    - Супа од цвекло со пушен лосос
    - Гравлакс во крепи од тревки
    - Покебул со гравла
    - Лосос со јапонски лак
    - Лосос теријаки со салата од краставица
    - Земја багета со пушен лосос
    - Лосос и туна од солен камен
    - Гравла со салата од аспарагус
    - Јаболко супа со пушен лосос
    - Севиче од лосос со цвекло
    - Сабих со коцки лосос
    - Летни ролни со лосос и туна
    - Лосос на палачинки на исландски компири
    - Киче од лосос
    - Флуте со пушен лосос и смокви
    - Салата од диња од капина со татаки од лосос
    - Чаша со Арктичка Роуз®
    - Тарте-ламба од лосос
    - Тиква курва со лосос од стремел
    - Супа од компир со лосос и печурки
    - Филе од лосос со медитерански зеленчук
    - Сад со пушен лосос
    - Лосос на бургеро-десно
    - Лосос од кедровска табла врежан стил
    - Лосос на скара со полнети печурки
    - Пушени ражничи од лосос
    - Нори лосос со азиска салата
    - Органски филети од лосос со задушени краставици и сланина
    - Бранч сад со лосос од стремел
    - Крцкав филе од лосос на кашест грашок
    - Пушен лосос во билка
    - Лосос во лиснато тесто
    - ролна од лосос
    - Плескавица Расти со гравла
    - Карпачо од азиски лосос
    - Севиче од лосос
    - Кисела билка лосос
    - Гравлакс со хаш кафеави од Бернес
    - ФО со лосос и туна
    - Супа од спанаќ со лосос од стремел
    - Среден летен сендвич со пушен лосос
    - Цитрус лосос на салата од спанаќ со ѓумбир
    - Стек од лосос на скара на салата од краставица
    - Лосос со путер од бело вино и леќа од мед
    - Лосос на Фарски Острови на рижото од цвекло
    - Лосос и туна Сашими
    - Фламбиран татаки од лосос
    - Сендвич со лосос на скара
    - Лосос во рерна со зашилена зелка и сланина
    - Свежа салата со пушен лосос
    - Лосос Стремел со тестенини и крем сос
    - 15-минутен лосос надвор од рерна
    - Лосос со див лук и печен аспарагус
    - Пица со малку јаглени хидрати со лосос од стремел
    - Лосос Стремел со рижото со див лук
    - Пушен тартар од лосос
  - Скуша-десно
  - Пангасиусароу-десно
  - Redfisharrow-десно
  - Медица со црвена лопенка-десно
  - Страна стрелка-десно
  - Стрелка десно од Хадок
  - Шолероу-десно
  - Црна камбала-десно
  - Полок Сароу-десно
  - Единствена стрелка-десно
  - Скрејароу-десно
  - Англерфишароу-десно
  - Волфска стрела-десно
  - Турботароу-десно
  - Störarrow-десно
  - Сент Пјероро-десно
  - Стрелка на туна десно
  - Езерото Викторија Перхароу-десно
  - Бела камбала-десно
  - Море басаро-десно
  - Зандерароу-десно
- Стрелка десно од морска храна
- Специјалност стрелка-десно
- Мени и подготовка стрелка десно
- Едноставно кујнароу-десно
- Од решетката-десно
- Стрелка десно од кујната во село
- Сурова, свежа, риба! Стрелка-десно
- Свесно готварско-десно
- Прослави за гости стрелка-десно
Совети од професионалци
Производство на стрелка-десно
Одржливост

подготовка

Чекор по чекор

состојки

4 филети од лосос со квалитет суши, 200 g, одмрзнети

Купете филе од лосос (квалитет на сашими) сега!

пипер
Растително масло за пржење
1 органски лимон
1 црвено чили
1 куп див лук

Излупете ја караницата и исечете ја на парчиња долги околу 15 сантиметри. Исечете ги дрвените краеви на аспарагусот и излупете ја долната третина. Сварете го аспарагусот во солена вода две минути и потоа исплакнете го во ладна вода. Ставете караница и аспарагус во сад за печење, зачинете со маслиново масло, сируп од агава, сол и бибер, измешајте добро и варете во загреана рерна на 180 ° C околу 7-8 минути.

Во меѓувреме, лимонот значи да се измие и да се отстрани кората со цистер. Основни ја пиперките од чили и исечете ги на ситни прстени. Зачинете ги филетите од лосос со сол и бибер и пржете ги во загреана тава околу 1⁄2 минута од една страна во масло и на многу силен оган. Потоа ставете го лососот врз караницата и аспарагусот и посипете со кора од лимон, прстени од чили и изваден див лук. По уште една минута или две, лососот е стаклест и речиси суров одвнатре. Ако лососот не ви се допаѓа толку суров, ставете го во рерна 2 минути порано со зеленчук.

Извадете го садот за тепсија од рерна, додадете сол и бибер доколку е потребно и послужете. Варениот млад компир од новата реколта добро оди со него.

Печатете или споделете рецепт

Рецепти + ваучер од 10 € со нашиот билтен

Во иднина, би сакала да добијам информации за нови производи, промоции и вкусни рецепти од Дојче Видете ГмбХ преку е-пошта. Оваа согласност може да се одземе на крајот на секоја е-пошта. Јас ги забележав информациите за заштита на податоците. Информации за ваучер: Откупен еднаш по лице. Не може да се комбинира со други ваучери или промоции. Не ретроспективно сметано.

Ние ви испративме е-пошта за потврда. Кликнете на вклучената врска за да ја потврдите вашата регистрација.