Копчиња од афион со бело семе од афион и џем од брусница - Бумбари во Кетоланд
Бумбари, 4 декември 2019 година
Копчиња од афион со бело семе од афион и џем од брусница
Белите афион се стара разновидност на афионско семе, кои се поблаги, похранливи и пофини од обичните темни афиони. Белиот афион потекнува од Индија и ретко се одгледува во оваа земја бидејќи е помалку продуктивен од синиот афион.
Како и да е, семето од бел афион е секогаш на побарувачката - не само затоа што не е лесно достапно во супермаркетот, туку и затоа што нивната арома со орев ги прави идеални за колачи, курви, ролади и други печива.
Во индиската кујна, мелените семиња од бел афион се користат во некои области, како брашното како врзувачко средство за кари и сосови, во арапските земји понекогаш се посипува со леб, а белите афион се исто така многу популарни како слатки во Јордан, меѓу другото.
Значи, тоа беше мала дигресија кон „клиентот од бел афион“
Бидејќи имав среќа да фатам неколку пакувања бел афион, секако веднаш ја искористив можноста да изнесем деликатес од нив. Бидејќи мојата ќерка сака афион (јадења) повеќе од што било, затоа не можам да помогнам да има разни афион семе за неа на божиќната чинија со колачиња.
Во суштина, лично, јас не сум застапник на афион - вкусот е премногу интензивен за мене - но признавам дека би можел да се дружам со бело семе од афион. Бидејќи е всушност поблаг и пофин по вкус, многу поизбалансиран и нијансиран и сепак носи интересна нота за вкус во печивата.
Овие копчиња од афион имаат навистина одличен вкус, особено во комбинација со џем од брусница и безрезервно се препорачуваат за после печење
Бидејќи малку курва нота од брусницата оди навистина добро со бел афион. Белото, кетогено чоколадо одозгора е убаво да се има, но не мора да биде buttons Копчињата од афион имаат одличен вкус и без ова - несомнено вкусно и исто така прекрасно усогласено -.
Генерално, копчињата од афион се прават малку повеќе време, бидејќи покрај тестото за колачиња треба да се направат и џем од брусница и бело чоколадо. Но, секако можете да користите и каков било друг (купен) кето-компатибилен џем како полнење - но препорачувам да изберете малку курва овошје за него, како што е рибизла (рибизла).
Белото чоколадо секако може да се замени со купено чоколадо (или целосно да се испушти), така што дополнителното потребно време може да се намали на минимум.
Па, не е важно дали сакате да смислите сè во вашата кујна или ако користите купени состојки погодни за кето: Ви посакувам многу среќа со повторното печење и се надевам дека вие и вашите најблиски ќе бидете ентузијасти за копчињата од афион, како што беа од моите пријатели Круг на познаници!