Коприва - чудесните придобивки од копривата
Копривата е извонредна храна, има извонредни ефекти врз телото. За Миларепа, тибетски светец, се вели дека живеел во медитација со децении, трошејќи само коприви.
Ова растение се наоѓа низ целата земја, од рамнините до планините. Лисјата се користат за терапевтски цели. Порано зрелите коприви се користеле за производство на текстилни влакна. Главната предност беше тоа што копривата расте побрзо од памукот. Влакната направени од овие растенија имале структура слична на платно.
Копривите се сметаат за инвазивни растенија. Тие се размножуваат и брзо се шират на прилично големи области, ако не се контролираат. Позната од антиката по својата храна и медицински доблести, копривата често се препорачува во пролетна храна и терапевтски лекови.
За копривата
Копривата (Urtica dioica) е тревеста билка која е дел од семејството на уртикацеа. Расте во култивирани или необработени површини во градини, ливади, покрај ровови, покрај патишта, на работ на водата, во шуми или на мрсни места каде што имало бачила. Лисјата испуштаат супстанции (мравја киселина) кои во контакт со кожата создаваат коприва (специфично воспаление, придружено со убод и интензивно чешање), па оттука и латинското име на растението.
Лисјата од коприва се користат со рака заштитена со ракавици. Многу е важно тие да се собираат од многу млади растенија.
Подземниот дел е претставен со тенок, цилиндричен, светло-кафеав, долг и разгранет ризом, со бројни тенки, бисерни корени. Стеблото (со 4 очигледни рабови) и лисјата, спротивно, овални, назабени на рабовите, се покриени со жилави влакна, чиј допир предизвикува чешање и чешање на кожата. Може да достигне висина до еден метар. Цветовите се двочувствителни, распоредени на различни растенија, во паникули наредени во пазувите на горните лисја, а семето е овален, зеленикаво орев, со постојан перигон. Цвета од јуни до доцна есен.
Како да се одгледува коприва?
Копривата расте на необработени места во рамнините, ридовите или планините, на работ на шумите, патиштата, на дното на грмушките, што е еден од многуте видови на „спонтана флора“.
Поради оваа причина, одгледувањето на ова растение не претставува посебна грижа. Сепак, во културата на коприва постојат два начина на размножување: со семиња и со садници од спонтана флора.
Копривата е растение кое бара влага и светлина, особено во првата фаза на раст. Поради оваа причина, културата мора да се воспостави во наводнет систем и во земји добро изложени на сонце. Бидејќи се зеленчук од кој се конзумираат млади растенија, особено лисјата, тие бараат почви богати со органски материи.
Воспоставувањето на културата преку семе се врши во рана пролет или есен. Почвата е изорана длабоко, на 28-30 см и оплодена. По сеидбата, културата се одржува со наводнување и наводнување. Кога растенијата достигнале висина од 10-15 см, тие се собираат. Веднаш по бербата, културата се оплодува со азот и се наводнува. Под овие услови, за добро одржувана култура, може да се земат 2-3 производства годишно. Условување и одржување на производството за голема капитализација се прави како во случај на стевија, имајќи предвид дека стоката не останува изложена на сонце неколку часа (2-3), бидејќи лисјата многу лесно исчезнуваат, губејќи го комерцијалниот изглед.
Кога ќе се собере копривата?
Копривата може да се бере од мај до октомври. Повеќето природни лекови препорачуваат користење свежа коприва. Една од причините е што има толку долг период на берба.
Бербата на лисјата започнува кога растенијата достигнале висина од 15-20 см. Тие се сушат во слој со средна дебелина (максимум 4 сантиметри), на проветрени места, засенчени и без влага.
Како да чувате коприва?
Сувите лисја од коприва може да се чуваат во текстилни кеси или хартиени кеси, во темни и добро проветрени места. Кога се сушат, стеблата на коприва стануваат многу кршливи и се кршат со сува пукнатина.
Кои хранливи материи ги содржи копривата?
Копривата содржи протеини и јаглехидрати, стероли, испарливо масло, оцетна киселина, мравја киселина, витамини А, Б2, Ц, Е и К, минерални соли. Покрај витамини, копривата е богат извор и на железо, минерали, калциум, фосфати и бета-каротен. Копривите, исто така, содржат хистамин, траги на мравја киселина и уште нецелосно идентификуван токсин, за кој се знае дека е одговорен за ефектите на кожата.
Копривите содржат многу аминокиселини и голема количина на фолна киселина, поради што се препорачуваат на бремени жени за време на бременоста. За копривата исто така се вели дека е добар галактагог (го стимулира лачењето на млеко).
Како да подготвите чај од коприва?
Чај од коприва - истурете 250-300 мл врела вода над лажичка со врвот на исушеното растение (или 1-2 кесички) и оставете го да кисна 5-10 минути. Може да се заслади со мед или да се консумира како таков. За надворешна употреба, користете 2-3 лажички од растението во иста количина на вода и користете облоги со чај што е претходно оставен да се излади.
Чајот од коприва се подготвува со попарување или инфузија, од свежа или суво растение, така што растението не ги губи лековитите својства.
Кои се придобивките од чајот од коприва?
Чајот од коприва помага во детоксикација на организмот од хемикалии и тешки метали. Бидејќи е богат со минерали и витамини, тој е одличен за витаминизација, реминерализација и балансирање на одбранбениот систем на организмот. Ја елиминира анемијата, помага да се намали задржувањето на водата, многу е ефикасен при ПМС и менорагија. Чајот од коприва ја стимулира лактацијата и помага во обновување на енергијата по раѓањето, природно го зголемува нивото на тестостерон, е диуретик, го зголемува лачењето на урична киселина, но истовремено е ефикасен во третманот на ноќна енуреза.
Содржи стероли, компоненти на лисјата од коприва, кои ја намалуваат активноста на дехидротестостерон, што предизвикува болест на простатата. Преку антиинфламаторно дејство, чајот од коприва ги намалува симптомите предизвикани од артритис. Значителни количини на бор и силициум во лисјата од коприва се корисни за намалување на болката предизвикана од остеоартритис, тендинитис, бурзитис, ревматоиден артритис или гихт. Има корисен ефект кај бронхитис и астма, ја ублажува болката предизвикана од фибромијалгија, содржи природни антихистаминици ефикасни за разни алергии и има аналгетски својства.
Користен надворешно, чајот од коприва ја активира регенерацијата на ткивата и нивната епителизација се користи главно во козметички третмани. Познато е дека користењето на чај од коприва може да го подобри изгледот на кожата, правејќи ја почиста и поздрава. Исто така, компреси од чај од коприва помагаат во заздравување на раните. Третман со чај од коприва се бори против првут и ја тонизира косата.