Коприва, спанаќ или стевија со ориз - Рецепти со inaина Брадеа
Вкусен и едноставен рецепт, полн со витамини и минерали, многу често варен на пролет, е овој рецепт за коприва, спанаќ или стевија со ориз. На ист начин можете да готвите лобода, леурка, лисја од цвекло или други зеленило, на пример, како што се во Италија: цвекло, циме ди рапа, цикорија, итн.
Тоа е едноставна и ефтина чорба, со кромид, ориз и многу зелена боја, малку кисела.
Дозволете ми да ви кажам кои состојки ги користиме за рецепт коприва, спанаќ или стевија со ориз:
- - 2 големи кромид
- -200 гр ориз
- -1 морков
- -1 бугарска пиперка (по избор)
- - 1 кг спанаќ, стевија, коприви, лобода, леурка, што и да имате
- -1 конзерва домати во супа или сок од домати, или 2 лажици супа
- -3 лажици масло (користев маслинки)
- -сол
- -пипер
- -2 чешниња лук (по избор)
- -100 мл борш или сок од половина лимон
- -магдонос и зелен или сув копра
Како да го подготвите рецептот за коприва, спанаќ или стевија со ориз?
Најдов добра рака на трпеливост, И јас одбрав неколку дива репка (репка) и имав многу вкусен оброк.
Кромид, моркови и бугарска пиперка се сечат на коцки.
Имав пиперки во замрзнувачот и го рендав морковот. Ставете го маслото, кромидот, морковот и бугарскиот пипер во тенџере, додадете малку вода и вриејте додека зеленчукот не омекне. Додадете малку повеќе вода кога ќе падне.
Сега ставете супа, мелени домати во супа или сок од домати, сол и црн пипер и оставете да зоврие.
Измијте го оризот и ставете го преку зеленчук, наполнете го со вода, 4 пати поголема од количината на ориз.
Оставете го да се вари, на тивок оган. Одделно, изберете ги стебленцата, измијте ги и исечете ги зелените. Кога оризот е добро сварен, додадете ги зелените.
Ако користите спанаќ, изгорете го одделно, исцедете го и потоа додадете го над оризот. Оставете да зоврие, додека зелените не омекнат, додадете борш или сок од лимон и исечен лук.
Оставете уште 5 минути на оган, а потоа пробајте и прилагодете го вкусот на сол и бибер. Препорачувам да користите свежо мелен пипер, аромата ќе биде многу поинтензивна.
Ова е сè. Не е комплицирана храна, тоа е рецепт исклучително едноставен, ефтин и навистина вкусен.
Сервирајте топло или ладно, одозгора со копра и свеж магдонос.