Корен зеленчук го штити срцето и циркулацијата совети за здравјето на Банкхофер

Зимата е вистинско време да се користат вредни хранливи состојки од корен зеленчук како дел од балансирана, здрава исхрана. Постојат корени кои се важни за нашата благосостојба, фитнес, виталност и долговечност далеку од исхраната. На пример, постојат два многу интересни корени од опсегот на локален зеленчук: цвекло и црн салсафик.

Цвеклото помага против холестерол

Пигментот на цвекло, бетанин, спаѓа во групата антоцијанини. Бетанинот може да се бори против патогените микроорганизми кои се поврзани со настинка. Бетанин ги прави вирусите и бактериите неактивни и промовира нивно отстранување од телото. Ова им овозможува на природните одбрани повторно да ја преземат предноста. Протеинската компонента бетаин, од друга страна, го зајакнува црниот дроб и промовира распаѓање на маснотиите.

Покрај тоа, цвеклото содржи многу биоактивни супстанции, елементи во трагови бакар за подобра концентрација и здрави зглобови, железо за крвта, хром против дебелина, манган за спречување на ревматизам, цинк и селен за имунолошкиот систем. Најдобро е кога станува збор за витамини Б 12 и фолна киселина. Цвеклото заштитува од високи нивоа на хомоцистеин, а со тоа и од предвремена артериосклероза, а со тоа и од кардиоваскуларни заболувања.

Главно треба да купите органски одгледувано цвекло кое е ниско со нитрат, бидејќи цвеклото ги цица не само вредните, туку и сите штетни материи од земјата како сунѓер.

Најпопуларниот начин за уживање во придобивките од цвеклото е во сокот. Доколку сакате да се заштитите од настинка, треба да пиете 1/4 литар сок од цвекло секој ден или да консумирате 1 сад за десерт со салата од цвекло секој ден. Друга работа што треба да се разгледа во интерес на здравјето: Мора да купите мали цвекло. Тие се понежни и имаат помалку содржина на нитрати. Колку брзо работи цвеклото покажува колку брзо урината станува црвена по јадење. Без страв. Тоа е позитивен знак.

Салсификацијата ги зајакнува црниот дроб и мозокот

Друг типичен зимски зеленчук е салсафицирање. Тесните, црни, долги стапчиња за салсификување што сега се продаваат на пазарите и супермаркетите насекаде, не се толку популарни. Но, тие се многу вредни за нашето здравје. Тие се вистински еликсир на животот и исто така ефтини.

Црниот салсификат е малку калоричен. Оние што ги јадат остануваат витки. Обезбедува големи количини диетални влакна, со што се промовира варењето на храната. Содржи многу витамин Б 1, кој ги зајакнува нашите нерви и го прави отпорен на стрес. Салсификат ни обезбедува важни минерали и елементи во трагови: со магнезиум за срцето и циркулацијата, калиум за варење и за мускулите, железо за крвта и виталноста, бакар за работата на мозокот, манган за црниот дроб.

Ако редовно внесувате црн салсификат во вашата исхрана за време на студената сезона, со тоа можете да направите многу за вашето здравје: Промовира детоксикација на црниот дроб. Активирано е формирање на црвени крвни клетки. Салсификатот го забавува продирањето на токсините во животната средина во организмот. Пред сè, апсорпцијата на олово може да се спречи. И: ако јадете остатоци, треба да уживате во црна салсафија со неа, така што уричната киселина брзо се излачува. Покрај тоа, салсифицира борбата против заморот и дава нова сила.

Сепак, најинтересно е ефектот на црниот салсификат врз нашиот мозок. Тоа нè тера да се вклопиме во нашите глави. Недостаток: Имате многу работа со тоа. Салсифик е црно однадвор и полн со земја. Коренот треба да го исчистите чист и потоа да го излупите со нож за компир. Треба да носите гумени ракавици.Белиот сок ги оцрнува вашите раце. Добро решение: земете готов за готвење салсафик од замрзнувачот.

Топанимбур ве исполнува брзо

Артишокот од Ерусалим е исто така корен што се одгледува во Централна Европа. Тие можат да се користат во студената сезона против разни здравствени проблеми: против дебелина и дијабетес. Артишокот од Ерусалим има долготраен ефект на ситост, со што се спречуваат опасните желби, а исто така е нискокалоричен. Денес знаеме и зошто е тоа така.

Артишокот од Ерусалим обезбедува само мала количина сварливи јаглехидрати. По кратко време, тие се пријавуваат во центрите за заситеност на нервите: Доста ми е. Нивото на шеќер во крвта останува непроменето. Токму тоа го спречува силното чувство на глад. Ова е предизвикано од флуктуации на шеќер во крвта.

Главниот јаглени хидрати во клубенот од артишок во Ерусалим е инулин, влакна што не може да се вари. Да не се меша со инсулин. Големите количини што се наоѓаат во клубенот отекуваат во гастроинтестиналниот тракт. Ова создава задоволително чувство на ситост.

Инулинот има и пребиотички својства. Тоа значи: Ја промовира и зајакнува здравата флора на цревата, светот на позитивни цревни бактерии, што е од витално значење за нас. Ова дава вреден и суштински придонес за зајакнување на имунолошкиот систем. Инулинот потоа се разложува на масни киселини со краток ланец од овие позитивни цревни бактерии. За возврат ги поттикнува движењата на дебелото црево.

Ако сакате да изгубите тежина, ако сакате да влијаете позитивно на нивото на шеќер во крвта и ако сакате да ја подобрите цревната флора, треба да земете лек со артишок во Ерусалим. Сируп од артишок од Ерусалим можете да добиете и во продавниците за здрава храна.

Од суштинско значење е да се споменат два локални корени: морковот, кој го зајакнува нашиот имунолошки систем, респираторниот тракт и видот, а потоа повторно откриениот корен на пастернакен, кој ни обезбедува енергија и виталност со својата богата содржина на витамин Б 12.

Gумбир за имунолошкиот систем

Особено во студената сезона, ние исто така користиме многу популарен и добро познат корен од Азија: корен од ѓумбир. Ни снабдува со топлина и енергија одвнатре и го зајакнува имунитетот.

А, ова се рецепти за ѓумбир кои брзо го загреваат телото и умот:

Ставете 3 до 4 тенки парчиња ѓумбир во чаша чај, прелијте ги со врела вода, покријте ги и оставете ги да отстојат 10 минути, процедете, измешајте малку сок од лимон и консумирајте полека со мали голтки.
Можете брзо да ги полните батериите со потопување парче излупен корен од ѓумбир во малку свежо исцеден сок од лимон и малку мед и потоа едноставно да го џвакате.

Коренот на ѓумбир има 22 есенцијални масла: Имаат антибактериско, смирувачко, диуретично, антивирусно, антиинфламаторно, антиревматско и експекторантно дејство. Коренот на ѓумбир содржи и хормони на растителна основа кои ги одржуваат нашите клетки млади. Овие фито-хормони го зголемуваат производството на сопствените хормони на нашето тело, кои нè штитат од предвремено стареење. Ingerумбирот е затоа млад производител. Сепак, пациентите со висок крвен притисок треба да го користат коренот на ѓумбирот ретко.