Корисна храна во борбата против ракот на дојка
Одредена диета, заснована на здрава храна, го намалува ризикот од развој на рак на дојка, според неодамнешните студии, цитирани од британски нутриционисти, информира mirror.co.uk.
Корисна храна во борбата против ракот на дојка (Слика: Фотографија Медијафакс)
Корисна храна во борбата против ракот:
1) Цели зрна - богати се со растителни влакна кои го намалуваат ризикот од рак на дојка. Шведска студија покажа дека жените кои јадат повеќе од 25 грама влакна секој ден се 40% помалку изложени на ризик од развој на оваа болест.
Јадете повеќе - изберете јаглехидрати од здрави житарки, како што се леб, овесна каша, кафеав ориз и тестенини.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Пронаоѓачот на вакцината Ковид-19 знае кога животот ќе се врати во нормала. „Јас сум многу сигурен“
Јон Кристоиу: Државата е одговорна за пожарот
ХОРОСКОП, 16 НОЕМВРИ - На овие знаци им веруваат погрешни луѓе. Кој ризикува да ги разочара
Кога животот ќе се врати во нормала? Одговорот на еден од креаторите на вакцината против COVID-19 произведен од BioNTech - Pfizer
2) Овошје и зеленчук - Диетата богата со антиоксиданти од овошје и зеленчук со светли бои е корисна во борбата против слободните радикали (штетни клетки кои предизвикуваат рак). Студија спроведена во Кина оваа година покажа дека жените кои јадат повеќе овошје и зеленчук отколку просечното население имаат корист од значително намалување на ризикот од развој на рак на дојка.
Јадете повеќе - Заборавете на „правилото на пет“. За да се зголеми заштитата на организмот од карцином, се повеќе нутриционисти препорачуваат девет или десет порции овошје и зеленчук во нивната секојдневна исхрана. Една порција е еквивалентна на чаша свеж сок, портокал со средна големина или 12 грозје.
3) Млечни производи богати со витамин Д. - Неодамнешните студии покажаа дека витаминот Д може да ја запре поделбата и растот на клетките, со што ќе се заштити телото од клетките кои предизвикуваат рак. Храната најбогата со витамин Д се млечни производи, јајца и рибино масло.
Во минатото, млечните производи беа поврзани со рак на дојка, но неодамнешното истражување засновано врз претходните, објавено во Американскиот журнал за клиничка исхрана, откри дека диета базирана на млечни производи со малку маснотии, како што е млекото, обезмастено сирење, урда и јогурт се корисни против оваа болест.
Јадете повеќе - Пијте една чаша обезмастено млеко секој ден и јајце неколку пати неделно. Витаминот Д исто така се синтетизира од кожата, по изложувањето на сонце. Препорачливо е да поминувате најмалку 15 минути на отворено секој ден.
4) Добри масти - Високо ниво на естроген ја стимулира репродукцијата на клетките на дојката, зголемувајќи го ризикот од развој на рак. Некои експерти веруваат дека „непријателските естрогенски“ масти во секојдневната исхрана го намалуваат ризикот од рак. Овие добри масти вклучуваат омега-3 масти од рибино масло и омега-9 масти од маслиново масло.
Јадете повеќе - Јадете една или две порции рибино месо, како што се лосос, скуша или свежа туна (не конзервирана) секоја недела и варете со маслиново масло.
5) Грав и други мешунки - Гравот и другите мешунки, како што се леќата и леблебијата, содржат многу влакна кои штитат од рак, но исто така и молекули на полифеноли и лигнани кои го ограничуваат растот на туморот.
Студија на истражувачи од Харвард школа за јавно здравје ја следела диетата на 90.000 медицински сестри во текот на осум години. Womenените кои јаделе грав два до четири пати неделно имале 25% намалување на ризикот од развој на рак на дојка.
Јадете повеќе - Додадете чаша грав или леќа кога подготвувате чили сос, шпагети болоњезе, супа или чорба, два или три пати неделно, заедно со хумус и зелена соја (едамам).
Храна што треба да се избегнува !
1) црвено месо - Постојат некои докази што ги наведоа лекарите да веруваат дека високата потрошувачка на црвено месо го зголемува ризикот од развој на рак на дојка. Други студии сугерираат дека потенцијалните антиканцерогени придобивки од потрошувачката на риба може да се променат ако се потроши премногу риба.
Јадете помалку - ограничете го црвеното месо на две до три порции неделно и изберете органска храна.
2) алкохол - Истражувачите забележале дека алкохолот го зголемува ризикот од развој на рак на дојка, но сè уште не ги откриле причините за овој процес. Една теорија е дека алкохолот го принудува црниот дроб да влијае на неговата способност да го отстрани вишокот естроген од крвта.
Една студија годинава открива дека со секоја пиена дополнителна чаша вино секој ден, ризикот од развој на рак на дојка се зголемува до 7%. Со други зборови, ќе има три дополнителни случаи на рак на дојка за секои 200 жени кои пијат две чаши алкохол на ден, во споредба со жените кои не пијат алкохол.
Пијте помалку - Ако не сакате да станете личност која целосно се откажала од алкохол, тогаш проверете дали ја следите максималната доза од 14 единици алкохол неделно препорачани од британската влада на секоја жена. Направете паузи од најмалку 3-4 дена, во кои воопшто не консумирате алкохол, за да му дадете период на одмор на црниот дроб.
3) Бели или шеќерни јаглени хидрати - Многу нутриционисти сметаат дека е препорачливо да се јаде помалку храна подготвена од рафинирани јаглехидрати, како што се бело брашно или шеќер. Тие веруваат дека оваа храна може да го стимулира растот на клетките во ткивото на дојката.
Голема студија за кинески жени во САД објави оваа година дека за жени на возраст под 50 години, диетата богата со рафинирани јаглехидрати го зголемува ризикот од рак на дојка. Покрај тоа, храната со шеќер доведува до зголемување на телесната тежина, што пак го зголемува ризикот од развој на рак на дојка.
Јадете помалку - Намалете ги рафинираните јаглехидрати во вашата дневна исхрана, како слатки, житарки со шеќер, бел леб, колачи и бисквити.
4) Лоши масти - Заситените масти се поврзани со значително зголемување на ризикот од рак на дојка, особено кај жените во менопауза. Голем број преработени масти, подготвени во домот, како што се оние во лиснато тесто и колачи, треба да се избегнуваат.
Јадете помалку - Ограничете ги заситените масти и преработените масти во вашата дневна исхрана консултирајте се со етикети за исхрана на храната. Обидете се да го ограничите овој внес на максимум 20 грама заситени масти дневно.
5) пржени - Постојат многу докази дека големата потрошувачка на пржено месо го зголемува ризикот од рак на дебелото црево, но исто така и на ракот на дојката, особено кога месото се пржи на високи температури. Хемикалиите формирани во преварено месо, исто така, предизвикуваат рак.
Јадете помалку - Најбезбедните методи за готвење месо се варат, делумно се варат во течна и тивок оган или се печат во микробранова печка. Маринирањето на месото со оцет или сок од лимон, пред да ги подготвите шницлите на скара, спречува појава на штетни материи во месото.