Користење на совети за сушени лустери; Форум за трикови

Член од 03.05.2006 година
119 објави (0,02 ден/ден)

доби сушен Рерхел (лустери) од пријател, ентузијастички ловец на печурки. Но, некако не се согласувам со подготовката, натопена и измешана со сосови, тие немаат особено добар вкус и, пред сè, се некако тешки. Мелен како прав - исто така не е хит на вкусот.
Можеби некој од вас знае трик за да може печурките да имаат подобар вкус. Печурките и печурките од порцини се одлични кога се сушат, но Рехерл.

Многу благодарен за совет

Член од 05.08.2005 година
2.772 објави (0,5 ø/ден)

И тоа би ме интересирало!
Имено, откако открив дека сувите печурки од порцени се добри, размислував и за купување Pfiffer!

Поздрав мермерна торта

Член од 15 септември 2004 година
287 објави (0,05// ден)

Дали можете дури и да купите суви лустери? Патем, ние ги нарекуваме лустери.

Бев на мислење дека не можете да ги исушите лустерите само затоа што стануваат тешки.
Но, можеби ќе дојдат совети за готвачи.

Член од 07.09.2005 година
4.453 објави (0,8 ø/ден)

Кога првпат ги подготвив сувите лустери, тие беа исто така тешки, иако киснаа со часови.

Сега ги користам само во сосови - како носач на вкус - и ги исфрлам од сосот пред да ги сервирам

---