Корона избувнување во кланиците - сè уште можам да јадам шницел без двоумење
Статус: 14.05.2020, 16 ч.
Во изминатите неколку дена имаше неколку стотици инфекции со корона во неколку кланици. Многу потрошувачи сега се прашуваат дали вирусот може да се прошири на месото и да доведе до зараза.
Во најголемата кланица во областа на преносот, во близина на Тенис во Вајсенфелс, од четвртокот трае голем скрининг на корона. Поради епидемиите на заболувања во погоните за преработка на месо во другите сојузни држави, сега некој сака да знае дали вирусот можеби стигнал до кланицата Вајсенфелс. Секој од 2500 вработени може да волонтира примерок. За да има преглед што е можно побрзо, Бундесверот исто така помага во истрагите. Дневно може да се тестираат до 500 вработени. Првите резултати се очекуваат во петок, според одговорната канцеларија на округот Бургенленд. Како што соопшти Министерството за социјални работи во Магдебург, како одговор на барањето MDR JUMP, сè уште немало случај во кланицата во Вајсенфелс. Ништо не се знае ниту за вработените таму.
Дали вирусот корона се шири на месо?
Бидејќи кланиците станаа жаришта на вируси во последните неколку дена, се поставува прашањето дали месото што сакаме да го ставиме на скара за време на викендот, може да биде опасно. Федералниот институт за проценка на ризик:
Коронавирусите не можат да се размножуваат во храната; за ова им треба живо животно или човечки домаќин. Бидејќи вирусите се чувствителни на топлина, ризикот од инфекција може дополнително да се намали со загревање на храната.
Значи, дури и ако инфициран вработен во кланица кашла на вашиот бифтек, многу е малку веројатно дека вирусот ќе преживеел сè додека месото не е на вашата чинија. Преносот на вирус е многу поискен ако заразен продавач ја допрел вашата храна на скара или пакувањето, тогаш исто така ќе ја допрете и веднаш потоа истријте ги очите или ќе ја допрете устата или носот.
Ова е причината зошто центарот за потрошувачи укажува на тоа дека, и покрај малиот ризик од пренесување, мора да се почитуваат општите хигиенски правила при ракување со сите видови храна.
Лошите работни услови може да бидат причина за појава на корона
По акумулацијата на инфекции со корона во кланица во областа Коесфелд, фокусот е на компаниите за преработка на месо. Досега, 264 од 1200+ вработени во Косфелд биле позитивни на Корона. Имало и епидемии во кланиците во Баден-Виртемберг и Шлезвиг-Холштајн. Поплаките во месната индустрија беа критикувани со години: парчиња, слаби плати и сместување на претежно странски привремени работници во нечисто колективно сместување.
Политичарите сакаат да „чистат правилно“ во кланиците
Федералниот министер за труд Хајл сега сака да извлече заклучоци од поплаки во месната индустрија. Масивните инфекции со корона се срамни и не можат да се толерираат, рече Хајл. Шакирана беше и канцеларката Меркел. Федералната влада доби застрашувачка вест за состојбата во индустријата и сака да ги направи потребните промени, рече таа. Постојат значителни недостатоци во сместувањето. Хајл најави построги контроли и поголем персонал во земјите. Тој сака да претстави конкретни мерки следниот понеделник.
Оваа тема во програматаВести од MDR JUMP | 14 мај 2020 година | 13:00 часот О часовник