Коронска криза Зошто храната сега поскапува; ннтен - Хамбургер Абендблат
Забраната за влез на жетварите го погоди земјоделството. Прехранбената индустрија повеќе не исклучува повисоки цени.
Поради мерките за ограничување на коронавирусот, земјоделството и придружните синџири на снабдување се под притисок во Германија. Со влијание врз цените.
Берлин. Работници за берба веќе не смеат да влегуваат во Германија, полските патници треба да бидат во карантин две недели по преминувањето на границата и Словачка и Унгарија целосно ги затворија своите граници за камиони.
Во текот на мерките за ограничување на коронавирусот во Германија, земјоделството и придружните синџири на снабдување за Намирници под зголемен притисок.
Ова исто така може да има последици врз достапноста на храната во оваа земја, предупредува Федералното здружение на германската прехранбена индустрија (БВЕ): Ако опстојуваат строгите ограничувања, „не може да се исклучи дека одделни производи веќе нема да бидат на располагање во одредени региони“, рече БВЕ Менаџер Стефани Сабет нашиот уреднички тим.
Коронска криза: Дали сега храната станува поскапа?
Сојузното Министерство за внатрешни работи да Министерот за внатрешни работи Хорст Зехофер (ЦСУ) изненадувачки пред една недела одлучи да одбие сезонски работници и работници да не влегуваат во Германија. Секоја година, германското земјоделство зависи од 300 000 сезонски работници.
„Не може да се исклучи дека мерките ќе продолжат да ја намалуваат разновидноста на полиците во супермаркетите“, предупреди Сабет. А може да има и промени во цените. Пред една и пол недела, земјоделството, прехранбената индустрија и трговците на мало изјавија дека не се очекува зголемување на цените.
Цените може да се променат и покрај годишните договори
Сабет не сакаше да ја повтори оваа проценка. „Во моментов има многу фактори во синџирот на снабдување кои влијаат на цената“, рече управниот директор на BVE. Покрај недостатокот на работници за жетва, на фармите има и високо ниво на боледувања.
Овие услуги за испорака носат намирници дома
„Компаниите ги зголемија трошоците. Тие ќе се обидат да го пренесат ова на следната алка во ланецот, т.е. трговијата. Трговијата ги става добавувачите под голем притисок поради големата побарувачка “, рече Сабет. Нивниот заклучок: „Не е предвидливо каде ќе завршиме со цените.“ Неодамна, цената на краставиците веќе достигна рекордно високо ниво.
Испорака на храна: тешкотии на границите
Стефани Сабет апелира храната да се дава преференцијален третман на границите. Министерот за транспорт Андреас Шеуер (ЦСУ) и министерот за земјоделство Јулија Кликенер (ЦДУ) исто така најавија ваква регулатива. Но, ова во моментов не е можно насекаде.
„Многу регулативи на земјите од ЕУ едноставно не се корисни. На пример, во Унгарија, само унгарските камиони имаат дозвола да ја преминуваат границата, во Полска прекуграничните патници треба да одат во двонеделен карантин по преминувањето на границата и затоа се отсутни. Ова се големи проблеми “, рече Сабет.
Состојбата се гледа со загриженост, особено на италијанската граница - Италија е важна земја увозник на домати, тестенини и ориз.
Проблеми со снабдување со пијалоци: се враќаат помалку празнења
Но, дури и со храната што се произведува во Германија, се јавува нов проблем: Сега, според прехранбената индустрија, исто така пакувања оскудни „На пример, дадени се премногу малку празни места“, рече Сабет. Друга стока за пакување, како што се конзерви, е кинеска увезена стока и затоа е исто така тешко да се добие во моментот.
Таа побара политиката да има ослободувачки ефект, на пример, со олеснување на строгите регулативи за пакување.
Пребарување работници во прехранбената индустрија: 30.000 огласи на порталот за вработување преку Интернет
Но, министерката за земјоделство iaулија Кликнер веќе покажа неподготвеност да ги релаксира регулативите за пакување. Наместо тоа, се потпира на намалување на проблемот со персоналот на работниците за жетва. Политичарот од ЦДУ му рече на нашиот уреднички тим дека по пет дена ќе имало 30.000 огласи на мрежната размена на работни места www.daslandhilft.de.
Покрај тоа, Клакнер би сакал да охрабри повеќе волонтери да помогнат во земјоделството. На пример, студентите добиваат повисоки граници на приходите кога помагаат во земјоделството. И дополнителни приходи од теренска или стабилна работа не се сметаат за додаток за кратко време за вработените на краткорочна работа.
Кликнер сака брзо да ги натера азилантите во земјоделството
Покрај тоа, Кликнер апелира барателите на азил, кои досега биле предмет на забрана за вработување, да можат да се користат во земјоделството. „Многумина доаѓаат од безбедни земји на потекло како што се Албанија, Босна и Херцеговина, Србија или Црна Гора и сакаат да подадат рака, да се вклучат“, рече Кликнер пред нашиот уреднички тим.
Одлуката за ова е исто така на Сојузното Министерство за внатрешни работи. Министерот за внатрешни работи Хорст Зехофер сè уште не даде зелено светло за овој проект. Меѓутоа, за Кликнер има повеќе од доволно причина да се брза: „„ Бербата и сеидбата не може да се одложат како концерт или спортски настан - не можете да ги надоместите “, рече таа.