Котлет за 4 минути, со гарнир за спанаќ; Ади Хадејан
Одвреме-навреме слушам дека свињата е горе и дека свињата е долу, односно, гледате, свињата е непријател. Секогаш и тогаш слушам за истите работи, со малку поинакви аргументи, за говедско, јагнешко, пилешко или мисирка. Оттука, и од минималното знаење за животот на планетата, заклучивме дека сме лошо изманипулирани од луѓе кои имаат многу пари, во зависност од нивните финансиски интереси и кои плаќаат први. Да, ако имате диета заснована на чаден грав со грав, ќе имате проблеми во животот, но и ако имате диета заснована на говедско месо во крвта или пилешко на скара. Јас го кажав тоа друг пат, тајната е да ви понудам разновидно мени, без ексцеси и со повеќе зеленчук на чинијата и помалку месо. Но, не без. Ова, рече, мислам дека нема противречност помеѓу програмата „Враќање во ’90 -тите“ и свинското месо, под одредени услови. Говорејќи за програмата, дознав дека ако ги направам вежбите согорување на маснотии Точно, трошам над 2000 калории за еден час. Како што гледам дека работи сега, јас сум околу 80% од таа вредност. Денес имам фиксна обука на оваа тема. Tryе се обидам да се искачам до 90%.
Сега, за вчерашниот ручек: Јас го направив за 4 минути. Користев свинско месо, со цела коска, разделено. Користев и три цреши домати и едно чешне лук.
Котлетата е малку масно месо, кое со себе носи предности, но и недостатоци. Една од недостатоците е тоа што брзо се суши и ако солта го притисне пред да го пече, се суши уште побрзо, и посилно, бидејќи солта го вади сокот од месото. Сепак, постои решение за овој проблем: груба сол ставена во тава, а не на месо.
Ја ставив тавата на оган, а месото во тавата. И домати. Добро е да користите густа тава што рамномерно ја дистрибуира топлината.
По 2 минути го свртев месото од другата страна и во тавата ги ставам спанаќот и мелениот лук.
