Kotrophologie Wunderwürze - најновиот производ за слабеење - ДЕР Шпигел
Сè повеќе луѓе имаат прекумерна тежина
Хамбург - Институцијата под покровителство на британскиот Оддел за трговија и индустрија објаснува во извештајот дека тесната соработка помеѓу биохемичарите и производителите на храна е неопходна за производство на нови производи.
Според Janeејн Бејнбриџ, член на Предвидување и директор на Факултетот за наука и технологија на Универзитетот Тесида, диетална прашина како сол или бибер може да се посипе над соодветните оброци. Хемикалиите содржани испраќале сигнали до мозокот и спречувале голтачот да голта. „Диететскиот зачин што го замислуваме работи на принципот на ароматерапија - со таа разлика што не ги смирува сетилата, туку апетитот“, објаснува Бејнбриџ.
Во исто време, таа признава дека соодветниот производ мора прво да ги помине сите тестови и да провери дали има несакани ефекти пред да може да се појави на пазарот. „Ние мора да се осигураме дека сè е направено за да се заштити потрошувачот“, рече таа, осврнувајќи се на бројни болести што може да се пронајдат во употребата на производи за слабеење.
Покрај диетната прашина, Форесојт најави и други производи од „новата генерација“. Во иднина, адитивите во храната може да спречат да се варат шеќерот и масните молекули од гоење. Според организацијата, растителните екстракти исто така би можеле да се замислат како замена за маснотии, што сепак ќе понуди целосна содржина на вкус.