Козјо сирење од тиквички ги превртува рецептите на мама - со информации за слика и калории

Состојки: за 12 парчиња

Подготовка:

За подготовка на ова Рецепт ролни од козјо сирење од тиквички прво излупете тенки ленти од свежо излупена тиквичка со лушпа.

Овие ленти од тиквички пржете ги на малку маслиново масло од двете страни.
Ставете ги лентите од зеленчук на лист хартиена крпа. Зачинете со малку сол и бибер и оставете да се олади.

За полнење козјо сирење:
Печете 1 суп.л-патки бор ореви во тава, без додавање дополнителни маснотии, до златно, ставете ги и на кујнска хартија да се обезмастат и да се изладат.

Истурете козјо крем сирење во сад.
Нежно зачинете со сол и црн пипер, добро преклопете го со лажица.

Вметнете цедено чешне лук и ситно сецкани лисја од босилек.

Исечете ги боровите ореви малку помали и на крај измешајте со фил од козјо крем сирење.

Завршување на ролни од тиквички:
Ставете лента од тиквички пред вас.
За тесни ленти од зеленчук, ставете 2 парчиња лесно една врз друга.
Ставете лажичка од полнењето сирење на подебелиот крај од лентата и завиткајте го во ролна.
Поправете го крајот на ролната со чепкалка за заби.
Продолжете вака додека не се потроши смесата со сирење.

Послужете ролни од козјо тиквички како мал почетник, или како солени мезе во пријатна група со пријатели или како вегетаријанска храна со прсти на забава или ладна бифе. Првично ги наведов количините за помал број парчиња.
Ова може да се зголеми двојно или тројно во секое време, во зависност од бројот на луѓе.
Кифличките од тиквички секогаш треба да бидат свежо подготвени и да се јадат во ист ден.
Во зависност од вашиот вкус, можете да иглате црна маслинка, лист босилек или парче сушен домат во масло.

Со 12 ролни од козјо сирење од тиквички, 1 парче содржи приближно 40 kcal и приближно 2,8 g маснотии

---