Козметика Правилната исхрана обезбедува сјаен тен
Седум храна за убав тен
06/12/2012, 11:39 часот | dpa-tmn, dpa-tmn
Јагодите прават убав тен. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Бери наместо ботокс, домати наместо дневен крем, моркови наместо шминка: многу намирници се вистински разубавувачи кои ги прават скапите креми и сложените третмани излишни. Сепак: „Храната не е лекови што делуваат преку ноќ“, вели експертот за исхрана и автор Ханс Лаубер од Минхен. Наместо краткорочен ефект, многу храна има превентивен и, пред сè, траен ефект. Седум храна за убав тен.
повеќе на оваа тема
Алкохолот и малку сон се штетни за кожата
„Тоа значи дека никогаш не е доцна да се започне да се забавува стареењето на кожата и да се обезбеди сјаен тен“, додава Михаела Акст-Гадерман, дерматолог и професор за унапредување на здравјето на Универзитетот за применети науки во Кобург. Таа објаснува: „Повеќето луѓе знаат дека премногу алкохол, малку сон, а исто така и масна храна е штетна за кожата, но има многу повеќе храна што е добра за кожата, само неколку“.
Месото и колбасот се забрзувачи на брчките
Бидејќи стареењето на кожата има многу врска со воспалението под кожата, и со тоа најдобро може да се бориме со соодветни природни производи, а со тоа и од потеклото. „Месото, колбасот или друга храна од животинско потекло се забрзувачи на брчките, бидејќи содржат арахидонска киселина, која исто така се формира во нашето тело кога јадеме храна што содржи омега-6 масна киселина, како што се маргарин и сончогледово масло“, објаснува проф. Акст-Гадерман. Истото важи и за слободните радикали, кои се размножуваат преку сончева светлина, пушење и лоша исхрана и ги напаѓаат клетките.
Колку се потемни бобинки, толку подобро
Но, постојат и противници: "Бобинките имаат многу висок заштитен ефект против слободните радикали, односно многу антиоксиданти. И важи следново: колку е потемно, толку подобро", објаснува Ханс Лаубер. Една чаша сок од бозел има заштитен потенцијал од 14 чаши сок од црвено грозје и 55 чаши сок од јаболко, како што објаснува Акст-Гадерман. Во исто време, дури и мала количина кисели бобинки ги покрива дневните потреби за витамин Ц, што ја подобрува еластичноста на кожата и промовира варење. Антоцијанините во бобинки ги одржуваат крвните садови еластични и ги штитат клетките од слободните радикали.
Спанаќот и зелениот чај ве прават убави
Спанаќот, на пример, има огромен заштитен ефект: 100 грама содржи заштитен потенцијал од 240 грама ракета и 1900 грама краставица. Брокулата е исто така чудесен лек со скоро лековито дејство, вели Лаубер. Исто како и многу други зелени зеленчуци, кои благодарение на високата содржина на витамин Б ги смируваат малите воспаленија и на тој начин обезбедуваат свеж тен и здрава кожа. Лаубер се заколнува и на разубавувачот на моделот: зелен чај.
Доматите и морковите штитат од сонцето
И, тука се волшебните каротеноиди, кои се наоѓаат главно во доматите и морковите. Тие не само што се спротивставуваат на стареењето на кожата и обезбедуваат свеж изглед, туку имаат и квалитети за заштита од сонце. „Повеќето луѓе забораваат дека се изложени на сонце секој ден и не користат сончање на дневна основа“, вели Акст-Гадерман. Редовната потрошувачка на производи од домати и моркови обезбедува заштитен фактор од четири. Морковот и доматот не го заменуваат целосно кремот за сончање, но нудат основна заштита за секој ден и помеѓу нив. Готвените моркови и домати се справија подобро од суровиот зеленчук.
Морковот исто така обезбедува свеж тен, како што често може да се забележи кај бебиња чија прва цврста храна е обично каша од морков. „Овошјето и зеленчукот што содржат каротеноиди обезбедуваат розов до светло жолт тен бидејќи каротеноидите се депонираат во високи концентрации во кожата“, објаснува Акст-Гадерман. И многу луѓе инстинктивно ја сметаат оваа розова нијанса на кожа попривлечна од прженото лице, како што покажаа научниците од универзитетите во Бристол и Сент Ендрус во една студија.
Матеницата ја промовира структурата на кожата
Здравата исхрана вклучува и јаглехидрати и масти. „Нашето тело има потреба од обете“, вели екотрофологот Харалд Сејц од помошта за услуги за информации за потрошувачи Кога станува збор за јаглехидрати, проверете дали доаѓаат од производи од цели зрна. Како овошјето и зеленчукот, тие му даваат на организмот многу растителни влакна. ´ „Тие обезбедуваат редовно варење, што е исто така предуслов за убава кожа“, вели Зајц. Покрај тоа, подобро е да се користат омега-3 масни киселини, кои ги има во големи количини во оревот и маслото од репка.
Протеините, т.е протеините, не само што ја запираат кожата од стареење, туку исто така можат да го поправат малото оштетување на кожата. „Нашата кожа се состои од колаген, кој е составен од градежни блокови на протеини“, објаснува Зајц. Колагенот е неопходен за развој и обновување на клетките на телото. „Кисело млечните производи како јогурт, сурутка и матеница се идеални затоа што обезбедуваат малку енергија, но многу протеини и калциум, а истовремено прават да се чувствувате сити“, објаснува Сеиц.
Внатрешната рамнотежа и задоволството исто така придонесуваат за свеж тен. „Затоа никогаш не треба да ја штипите вашата исхрана и да ја гледате догматски“, советува проф. Акст-Гадерман. Одлучувачки фактор е рамнотежата и дека знаете што е добро за вас, а што не. "Се разбира, дел од тестенини ве прави сити и среќни. И ако јадете многу сос од домати со нив, тоа исто така ве прави убави".