Крајот на капитализмот започнува со исхраната
Многу левичари ја поврзуваат исхраната со еко-хипстерите и активизмот на животниот стил. Сепак, движењето за суверенитет на храната е во првите редови во борбата против капитализмот, вели Карла Вајнциерл.
„Криза“ сега е премал збор за да се опише состојбата на планетата. Ние сме во ерата на големиот колапс: Климатските промени повеќе не можат да се променат, сè повеќе животински и растителни видови изумираат. Причините за ова лежат во нашиот економски систем. Ако сакаме да ги спасиме своите средства за егзистенција, ќе мора да го надминеме капитализмот. За да разбереме како ова може да работи, помага да се осврнеме на неговите почетоци.
Исхрана, клучот за економскиот систем
Еден од основните услови за развој на денешниот економски систем беше ограничувањето на земјоделското земјиште. Ако аграрната реформа го родила капитализмот, аграрната реформа исто така би била потребна за да се надмине. Бидејќи начинот на исхрана јадеме е од фундаментално значење за начинот на деловно работење.
Разновидни главни политички прашања се директно поврзани со системот на храна: трговија и работнички права, клима и животна средина, енергија и здравство, социјални и територијални прашања. Земјоделската политика нè засега сите нас, не само земјоделците.
Земјоделство заради профит наместо за исхрана
Со основањето на Светската трговска организација во 1995 година, притисокот за отворање и либерализација на пазарот исто така се зголеми во земјоделството. Оттогаш, индустриското земјоделство сè повеќе го заменува земјоделството од мал обем. Примарната цел не е повеќе да се хранат луѓето, туку е профитот на корпорациите.
Последиците: фрлање увоз на храна ги уништува структурите на локалното производство, а со тоа и егзистенцијата на глобалниот југ. Општествата кои во голема мерка се само-доволни со генерации, стануваат зависни од светскиот пазар и неговите флуктуирачки цени. Денес гладот веќе не е резултат на недоволно производство, туку на неправилна дистрибуција.
Движење од 200 милиони луѓе
Во спротивност на ова обесправување, беше создадена La Via Campesina (Патот на малите земјоделци). Со организации-членки во 73 земји и околу 200 милиони земјоделци, тоа е едно од најголемите социјални движења во светот. Ла Ви Кампесина повикува на радикална промена во концептот на суверенитет на храната.
Суверенитетот на храната започнува со човековото право на храна, но во холистичка смисла: станува збор за пристап на сите луѓе во секое време до доволна, здрава, вкусна, културно вградена храна што е прилагодена на климатските и почвените услови и се произведува на социјално праведен начин.
Тоа е незамисливо во контекст на неолибералниот систем на храна. Затоа, движењето за суверенитет на храната се фокусира на прашањата за моќ: Луѓето треба да имаат право да ја обликуваат својата диета.
Егзистенцијата е на секого
Суверенитетот на храната значи да се врати контролата врз производството во рацете на производителите. Тоа го прави антикапиталистички проект. Нејзини главни актери се земјоделци и безземји од глобалниот југ, но и од периферијата во Европа. Тие најмногу ги чувствуваат последиците од грабнувањето на земјиштето од страна на инвеститорите од глобалниот север. Наспроти ова тие се бранат.
Тие се борат да обезбедат егзистенција како семе, вода и земја да останат или да станат јавни добра наместо да бидат во приватна сопственост на поединци. Притоа, тие го доведуваат во прашање еден од основните принципи на капитализмот, акумулација преку експропријација - и наидуваат на масовна репресија.
Соработка наместо конкуренција
Исто така, постојат места на суверенитет на храната во Австрија: фарми на кои производителите и потрошувачите заеднички носат ризици, како што се неуспех на земјоделските култури, го следат принципот на земјоделство поддржано од заедницата (АДС). Во кооперативите за храна, познати како кооперанти за храна, луѓето ја добиваат својата храна директно од производителите, со што се избегнува земјоделската индустрија и супермаркетите. Овие иницијативи се фокусираат на организирање на нашата диета врз принципот на соработка отколку на конкуренција.
Против екстрактивизмот и продуктивноста
Но, нашата сегашна економија и начин на живот не се базираат само на капитализам. Неговите негативни темелници вклучуваат и екстрактивизам, т.е. прекумерна експлоатација на природните ресурси и продуктивност, т.е. фиксација на економскиот раст.
Методите на одгледување суверенитет на храната им се спротивставуваат со почитување на границите на природата и почвата. Наместо да користат штетни хемиски ѓубрива, на пример, тие се потпираат на циркуларна економија. Структурите на мали сопственици работат со нашето опкружување наместо да ја искористуваат.
Надминување на империјалниот начин на живот
Наместо раст и профит, суверенитетот на храната има за цел да ги задоволи потребите на луѓето, животните и природата, и ова низ целиот свет. Суверенитетот на храната го надминува светогледот човечки центриран и евроцентричен. Наспроти технократијата на агробизнисот, тој се потпира на зачувување и ширење на знаењето што малите земјоделци го акумулирале со генерации. На овој начин, суверенитетот на храната, исто така, придонесува за надминување на „неоколонијализмот“ и „империјалниот начин на живот“ во кој луѓето во оваа земја живеат на штета на трудот и почвата на глобалниот југ.
Изворите треба првенствено да служат за хранење на локалното население, наместо да се користат за агрогорива и храна за животни за прекумерна потрошувачка на месо на север. Трговијата е исто така предвидена во концептот на суверенитет на храната, но треба да го следи принципот на супсидијарност наместо максимизација на профитот: дејствува само онолку колку што е потребно за да се нахрани сите добро.
Конечно, суверенитетот на храната е исто така експлицитно спротивставен на патријархатот. Womenените произведуваат до 80 проценти од храната на глобалниот југ и доминираат во движењето. Притоа, таа исто така го доведува во прашање традиционалното разбирање на работата и нејзината дистрибуција помеѓу мажите и жените.
Повеќе од обични буржоаски кругови
За да се надминат сите негативни -изми, потребни се широки социјални сојузи. Ла Ви Кампесина го препозна ова рано. Во движењето Нијелени, кое го носи името на легендарниот земјоделец од Малија и борец на отпорот, таа се приклучува на домородни и женски организации, организирани потрошувачи и урбани движења, со синдикати, со невладини организации за човекови права, актери од областа на еколошката и климатската правда и со движења на солидарност и возраст за глобализација заедно.
Движењето на тој начин излегува од привилегираните, буржоаски кругови и формира пошироки сојузи. Квотите гарантираат дека маргинализираните групи активно добиваат глас на форумите.
Локална акција, глобална визија
Она што исто така го прави движењето посебно е комбинација на активности разновидни како отпор, трансформација и демократизација и создавање на алтернативи. Комбинира локална акција што се однесува на животната средина на луѓето на локацијата со глобална визија за солидарност. Другите леви групи можат да научат многу од сето ова.
Есенски состанок во Грац на 26.-29. Октомври
Австриското движење Нијелени се состанува двапати годишно за да се мрежи, да се испланираат кампањи и активности и да се слават заеднички успеси. Мотото на претстојната средба помеѓу 26 и 29 октомври во Грац е „Добра храна за сите“. Биди таму!
Повеќе информации за состанокот можете да најдете овде.
Карла Вајнциерл е политички економист на WU Виена. таа е Атак-Член на одбор и активист во Nyéléni-Движете се.