Крап со јајце и зеленчук во аспик - рецепт

1.Преполовете го крапот по должина и пресечете ја секоја половина на 2-3 парчиња. Отстранете ја главата, од неа направив вкусна супа од риба;-) Измијте ги парчињата риба и варете ги на тивок оган со моркови, целер, ловорови лисја, павлака, кромид и сол.

крап

2.Намачкајте со сок од лимон пред јадење. Мајонезот/ремуладот ​​и белиот леб или багетата добро одат со ова.

3.Внимателно отстранете ја рибата од тавата, морковот ќе трае 5 минути подолго.

4-ти.Извадете моркови и исечете ги на коцки. Супа риба од сито низ сито (зедов цедилка за чај). Растворете го гелатиенот во супа, како што е наведено на пакувањето.

5.Ставете една половина од јајцето во сад за салата, ширете го грашокот и морковот одозгора, а потоа месото од рибата. Отстранете ги коските, се разбира.

6-ти.Ставете грашок и моркови на парчињата риба.

7-ми.Истурете ја густината преку риба и зеленчук и оставете ги да се зацврстат во фрижидер најмалку 4 часа.