Краставица и неговите терапевтски и козметички својства Мобилен
Поради своите терапевтски квалитети, краставицата со научно име Cucumis sativus, може да се користи како природен лек во третман на иритирани црева, ревматизам, гихт, запек, изгореници.
Бидејќи е добар лаксатив, помага да се елиминираат токсините од телото. Семето краставица третира разни болести како што се кашлање, проблеми со спутум, проблеми со кожата. Брчките можат да се борат со нанесување креми или маски базирани на краставица.
Краставиците потекнуваат од Јужна Азија, а кај нас тие се аклиматизирани повеќе од 2500 години и оттогаш се користат и како лек. Сега, во Романија, познати се две сорти краставици, една за кисели краставички и друга за салата.
Кисела краставица е мала, има груба, меурлива кожа, темно зелена. Краставицата од зелена салата, исто така наречена бугарска, е долга, до 40 см, има мазна, сјајна, темно зелена кожа и обично расте во стаклена градина. Оваа сорта се наоѓа во продавниците во текот на целата година.
Се препорачува краставицата да се користи заедно со кората во салатата. Лушпа од сурова краставица е вистинско складиште на витамини од групата Б, витамини А и Ц, железо, магнезиум, фосфор, калиум, цинк.
Краставиците се јадат сурови, во салати или кисели краставички. Процесот на мариноване, со саламура или оцет, ја намалува содржината на витамини во составот на краставицата, но ја одржува минералната содржина недопрена. Покрај тоа, во оваа форма краставиците содржат супстанции кои помагаат во подобрувањето на варењето на храната. Затоа во зима, киселите краставички се неопходни во оброците со тешка храна, многу месо, често масно.
Сок од краставица
Варените краставици помагаат да се излечат иритациите на цревата и да се смират абдоминалните грчеви. Сок од краставица се добива со помош на електричен соковник. Сокот добиен од добро измиени краставици и со кора се пие веднаш по подготовката. Сок од краставица, најмалку 200 ml на ден, го регулира цревниот транзит и помага да се елиминира водата од ткивата.
Лапи со краставици се препорачуваат за луѓе кои страдаат од гихт и ревматски болки. Зеленчукот се сече на тенки парчиња и се нанесува директно на болното место, 15-20 минути.
Во козметичката индустрија, краставицата се користи во разни креми и лосиони за кожа, поради нејзините смирувачки, адстрингентни и реставративни ефекти на pH на кожата. За вкусот на свежа краставица се вели дека е афродизијак.
Но, наместо да трошите пари на креми кои содржат мала количина на природен производ, подобро е да купите краставици што можат да се најдат на полиците на продавниците цела година. Не само што е поевтино, туку третманот со свежи краставици има директен ефект врз кожата.
Свеж краставица или сок од него ја смирува кожата, ги отстранува нечистотиите депонирани во текот на денот, се бори против брчките, лекува иритации. Секој со отечени очи може да стави парче краставица на секое око и веднаш да се ослободи од оваа непријатност.