Краставица - затоа краставиците се толку здрави! јадете блог

Приказната за краставицата

Краставицата припаѓа на краставиците и во основа е поделена на два вида: краставица и кисела или кисела краставица. Не е можно јасно да се утврди од каде потекнува растението. Но, можеби во Африка или Индија. Во средниот век, зеленчукот веројатно дошол во Европа. Бидејќи потеклото може да се пронајде во потоплите земји, не треба да ја чувате краставицата премногу кул.

Што има во краставица?

Краставицата е 95% вода. Затоа 100 грама содржат само 12 калории, што го прави зеленчукот една од најнискокалоричните јадења. Јаглехидратите се претставени во мал дел од 3,5%, протеини и маснотии само во многу мали количини.

Сите нутриционистички релевантни состојки се содржани во лушпата. Ова е и причината зошто никогаш не треба да го лупите зеленчукот, туку секогаш да го јадете со кожа на себе. Витамини од групата Б, како и витамин Ц и витамин Е може да се најдат таму. Исто така, содржи минерали како калциум, цинк, железо, магнезиум, калиум и фосфор. Школка содржи и влакна.

Ефект на краставицата

Јадењето зеленчук има позитивен ефект врз вашето тело:

Зеленчукот има дехидрирачки ефект поради високата содржина на вода. Значи, ако имате проблеми со задржување на водата, ви препорачуваме да јадете повеќе краставица.
Краставицата може да го намали нивото на шеќер во крвта - особено интересно за дијабетичарите.
Зеленото растение е една од основните намирници и позитивно влијае на рамнотежата на вашата киселинско-базна рамнотежа. Здраво домаќинство има превентивно влијание врз гихт и ревматизам.
Содржаниот ензим пептидаза (ензим кој може да ги раздели протеините) ги олеснува варењето на производите што содржат протеини. Во исто време, ензимот ги убива и бактериите во цревата, што го чисти.
Активната состојка кукурбитацин ја стимулира циркулацијата на крвта во кожата, поради што зеленчукот често се користи во козметиката.
Антивоспалителниот фисетин има позитивно влијание врз перформансите на меморијата и здравјето на мозокот.

Употреба на краставица

Како што споменавме накратко, зеленчукот се користи и во козметиката. За релаксирачко чувство и добра нега на кожата, можете да ставите дискови на лицето. Можете да и понудите на кожата уште еден велнес третман со домашна маска за лице: едноставно измешајте сок од пире од краставица со малку кварк.

Поочигледна цел на краставицата е да го јаде. Правило тука: бидете креативни и разноврсни. Гратирано, исечено на натопи или како свежа закуска.

Можете исто така да имате корист од одличниот ефект на краставицата во пијалок. Можете лесно да си направите вкусна вода за детоксикација за ова.