Краставици, како да се засади и да се грижи за овој зеленчук - Помош за градината на блогот ботаничари
Краставица (Cucumis sativus) е растително растение култивирано за своите плодови, кое се троши во комерцијална (техничка) зрелост, ценето се за нивната содржина на хранливи материи, како и за нивниот терапевтски ефект. Краставиците се јадат свежи или преработени во конзерви или кисели краставички. Овошјето содржи над 90% вода, пектински материи, витамини и минерали. Специфичната арома ја даваат есенцијалните масла, а екстрактот од краставица се користи во козметичката индустрија.
Цветовите се едносексуална моника распоредени одеднаш 3-5. Енките имаат јајчник во форма на идно овошје, а мажјаците се големи и се појавуваат пред женките, претежно на главното стебло. Опрашувањето е ентомофилно. Ако опрашувањето е нецелосно, овошјето се деформира или не се развива нормално. Во сегашните култури широко се користи партенокарпични хибриди, што формира само женски цвеќиња и не бара опрашување. Овошјето е диња со различни форми, големини и бои. Семето е срамнето, издолжено, јајцевидно, бело-жолто. Семето го задржува својот капацитет за ртење 5-6 години.
Барања за клима и почва. Температура оптималната вегетација е 25-28 ℃, а просечната температура не треба да падне под 15. Минималната температура на ртење е 15-16. Плочите не поддржуваат температури под 12 ℃ или над 35 ℃, освен овие вредности, растот е запрен. На краставиците им треба збир на температурни степени од околу 1000 ℃ за да достигнат комерцијална зрелост.
На краставицата му треба 12 часа висока светлина, присуството на зрачење во сино-виолетовиот опсег го стимулира општиот развој на растението. Влажноста мора да се одржува на 75-80% од капацитетот на полето за вода. Недоволната вода предизвикува да престане растот и да се намали бројот на овошје. Краставиците се многу чувствителни на струењата на воздухот, и заштитени завеси мора да се направат на терен за да се создаде микроклима која е растителна. Исто така, краставиците претпочитаат газирана почва, богата со хумус, пропустлива, со неутрална или малку кисела pH вредност. Избегнувајте набивање на почвата, со цел да се фаворизира размената на гасови од корените.
Технологија за одгледување краставица
Ротација на посевите. Земјите што се користат мора да бидат рамни, рамни, со јужна експозиција и лесна текстура (кирпич-песочна или песочна-глинеста). Краставиците не треба да се враќаат во истата област повеќе од три години. Најдобри резултати се добиваат по луцерка, детелина, грав, компири, домати, пиперки, зелка или лук. Не растат по тиква или диња.
