Кравјо млеко DCNews; или зеленчук Експер; Му велам што е најмногу; n; здрав и жив; избор
Опциите за избор на тип на млеко се сè пошироки. Од кравјо млеко до различни видови на растително млеко, како што се млеко од соја или бадеми. Но, кој е најздравиот избор?
Специјалисти од клиниката Мајо составија список на придобивки, но и на помалку поволните ефекти на типовите млеко.
Кравјо млеко и пијалоци од зеленчук може да бидат здрав избор. Општо, придобивките и недостатоците можете да ги класифицирате според:
Содржина на маснотии. Обезмастеното млеко има занемарливи количини маснотии. Но, количините на заситени масти кои го зголемуваат холестеролот се разликуваат од 1% или 2%.
Сојата и бадемовото млеко содржат околу 2 до 4 грама маснотии во секоја чаша, но полинезаситените и мононезаситените масти се претежно здрави.
Протеини. Кравјото млеко има содржина на протеини од нешто повеќе од 8 грама на чаша.
Соја млеко тежи околу 7 грама по чаша. Традиционалното бадемово млеко останува зад себе со само 1 грам по чаша. (Некои понови сорти на млеко од орев додадоа протеин од грашок.)
Калциум. Кравјото млеко има околу 300 милиграми калциум по чаша.
Многу видови соја млеко или бадеми се збогатени со калциум за да се добие количината на калциум од кравјото млеко. Понекогаш содржат дури и повеќе калциум од животинско млеко. Проверете ја содржината на калциум на етикетите за исхрана.
Додаден шеќер. Кравјото млеко не содржи шеќери, но содржи природен шеќер, наречен лактоза.
Сојата и незасладеното бадемово млеко исто така се без шеќер. Сепак, за некои, вкусот на соја или бадемово млеко е проблем.
Засладени верзии на кравјо или билни млеко може да содржат 20 грама додаден шеќер.
Тешко е да се победи млекото за балансирана исхрана. Сепак, не секој може да толерира кравјо млеко, а некои можеби претпочитаат да избегнуваат производи од животинско потекло - или едноставно сакаат да пробаат нешто поразлично.
Незасладено соја млеко е најблиску до хранливото кравјо млеко. Покрај тоа, ќе добиете неколку грама здрави масти кои нема да ги добиете од обезмастено млеко.
Бадемовото млеко - иако не е нездраво - има помалку хранливи материи, особено со ограничена содржина на протеини.