Крцкави колачиња Урмелис со брусница и чоколадо за колачиња од готвач на урмели75

исто така вкусно со друго чоколадо

состојки

100 гр	Чоколадо (алпско кремско чоколадо со парчиња орео)
100 гр	Млечно чоколадо (премија)
100 гр	Брусница, сушени, засладени
150 гр	Овесна каша, срдечна
160 гр	Брашно
½ лажиче	прашок за пециво
½ лажиче	Сода бикарбона
180 гр	путер
90 гр	Шеќер, кафеав
90 гр	шеќер
1 парче.	ванилин шеќер
1 нотка.	пименто
2 штипки.	цимет
5 капки	Арома на горчлив бадем
10 капки	Арома на ванила
1 нотка (и)	сол
1 голем	Еи (тој), Л.

подготовка

Загрејте ја рерната на 175 ° C горна/долна топлина. Поставете ги листовите за печење со хартија.

Исецкајте го чоколадото на мали коцки и исечете ги и брусницата помали. Измешајте ги двете со овесна каша во сад. Во друг сад измешајте го брашното, сода бикарбоната и прашокот за пециво. Во третиот сад промешајте го мекиот путер со двата вида шеќер, ванилин шеќер, миризлив пипер, цимет, сол и аромите додека не станат крем. Промешајте го јајцето и продолжете да мешате додека не стане кремасто. Измешајте ја смесата со брашно. Конечно промешајте ја мешавината од овес, чоколадо и брусница, а потоа измешајте сè добро со шпатулата.

Исечете мали порции со лажичка, формирајте мали топчиња и ставете ги на послужавникот. Алтернативно, можете да користите две лажички за да ставите купови на послужавникот. Држете доволно растојание.

Печете ги тацните еден по друг околу 13-15 минути на средната решетка. Оставете го на садот за печење една минута, а потоа оставете го да се олади на решетката и чувајте го во плех.

Рецептот прави три плех.

Совет: Ако сакате, секако можете да користите и други видови чоколадо. Најдобро е да го оставите да биде стрмен една ноќ, така што ќе ја развие својата целосна арома. Ако сакате, можете веднаш да го крцкате.

---