Крцкави ролни краставици за зимата! Секој ќе го побара рецептот! За неа

Убав краставица се тркала во тегла за
празнична вечера. Вкусно јадење што ќе го ценат сите гости!

зимата

СОСТОЈКИ:

- краставици со должина од 12-15 см;

- семе од копра и цвеќиња;

За маринада:

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Отстранете ги двата краја на краставиците и нив
исечете многу тенки парчиња (1 мм) со лушпа од зеленчук.

Совети. За 1 тегла
од 250 ml, потребни ви се 2 краставици и ½ бугарска пиперка.

2. Исечете ја пиперката во дебелина од околу
4 мм и должина 2-2,5 см.

3. Ставете слама од пиперки на парче краставица
и се тркалаат ролна. Така формирајте ги сите ролни.

4. На основата на теглата додадете 1 чешне лук
се сече на 3 парчиња, семе од синап и семе од копра. Потоа пополнете ја теглата
со ролни и додадете цвет од копра и 2 бобинки од миризливи пиперки.

5. Истурете вода што врие до рабовите и оставете ги краставиците
под капакот 10-15 минути.

6. Исцедете ја водата во тенџерето, додајте сол и шеќер
оцет, земајќи ги предвид пропорциите и ставете ја марината да зоврие.

7. Истурете ја во теглата, затворете ја цврсто со капак
со конец, свртете го наопаку и покријте го со нешто топло.

Потребно е малку напор за трчање
ролните, но резултатот вреди! Празничната трпеза едноставно ќе се покаже
сензационален!