Крекери Дукан - Едит; s Кујна
Конечно рецепт за крекери Дукан вкусно и крцкаво! И многу многу убава,
особено ако ги печеме во силиконски калапи за мафини. Така ги добиваме стриите на рабовите
кои им даваат многу пријатен изглед. И тие имаат предност (како и повеќето Дукан рецепти) кои се прават многу, многу лесно.
Количината подолу може да се консумира за 2 дена.
60 гр 0,2% сирење (користев млечни производи)
1 лажичка рендан прашок за пециво
груба морска сол/ким/сушени зеленило (по вкус)
- количини за 10 парчиња со дијаметар од околу 4 см -
Измешајте го скробот со прашокот за пециво, сол, сирење и белки (лесно изматен со вилушка). Добро хомогенизирајте.
Со лажица се составува во силиконски калапи за мафини. Внимавајте да не ставате премногу состав,
максимум висок 1 см, бидејќи во спротивно ќе излезат премногу густи и нема да бидат крцкави.
На сликата можете да видите повеќе од 10 парчиња затоа што направив двојна порција.
Одозгора посипете груба сол, ким или сушени зеленило, по желба.
Печете во загреана рерна на 180 C за 25-30 минути.
Оставете ги да се готват 5 минути, а потоа оставете ги да се изладат целосно на скара.
Препорачувам да ги оставите да се стврднат уште 20-30 минути за да бидат крцкави пред јадење.
Ако ги држите изложени, тие ќе се стврднат, но ако ги чувате во вреќата, тие ќе станат гумени и тешко ќе ги гризнете.
Забелешка: ако изберете да не ставате сол одозгора, можете да ги направите посолени, но ако ставите сол одозгора,
не ставајте премногу сол во составот.
Претплатете се на билтенот
Додадете ја вашата адреса за е-пошта подолу за да ги добиете најновите написи и рецепти
ми остава да ми напои устата колку добро изгледа. и ако се направат брзо, тие се мои. каква идеја да се стави во оваа форма (y)
Диди, мило ми е што ти се допаѓа
Како предлагате да ги чувате, на пример, во посебна кутија за колачиња? На тој начин останува крцкаво подолго?
За жал, не знам како се однесува во метална кутија, затоа што не го пробав тоа. Тие траеја само 2-3 дена за мене (двоен дел).
Некои од нив ги чував непокриени, во сад, а други во торба, за да видам како се однесуваат. Оние кои останаа непокриени стврднати, остануваат крцкави, другите станаа повеќе гумени, како што реков во рецептот.
Дури и ако не треба да ја следам диетата Дукан или друга, ќе ги подготвам овие вкусни крекери.
Ви благодарам, драг Едит!
Дефинитивно ќе ми се допадне, како и сите ваши рецепти!
Цвеќиња, чекам да ми кажете како ви се допаднаа
Ким мислам дека им дава одличен вкус !
не може да се стават во послужавник? Немам силиконски калапи за мафини.
Силвија, во плех за мафини? Да, тие можат да се стават.
Мислам дека може да се стават директно на хартија за печење во плехот. Не знам точно каква форма ќе имаат (сигурно нема да бидат толку кружни и убави .).
Колку ми се допаѓа, особено што грицкам!
Мило ми е што ти се допаѓа, Роси! 🙂
Прашање Едит if . доколку немам силиконски калапи со кои можам да ги заменам?
Анита, како што реков погоре на некого, мислам дека можеш да ставиш директно на хартија за печење, да направиш срамнети со земја кругови маааксим дебели 1 см. Но, не знам како ќе се однесуваат при печење
Сè уште можете да купите силиконски калапи за мафини, бидејќи тие се корисни.
Имам форма на мафини, но плех I. Мислев да ставам хартија за печење во нив certainly сигурно не лепи
Ааа добро, добро е 😉 Можете да ставите тркалезна хартија на дното на формата, така што бисквитите ќе ви излезат во убава форма. И можете да ги излупите од wallsидовите со нож.
Здраво.
Од која фаза на диета можеме да воведеме скроб? Дали користите специфичен? Благодарам
Колку што знам, скроб не е дозволен во нападот, тоа е толерирана храна, почнувајќи од крстарење.
Јас го користам Густин од д-р Откер (мислам дека е единствениот на пазарот ...).
Едит, твоите колачиња изгледаат одлично. Моето прашање е: за колку дена можат да се консумираат на крстарење, со оглед на тоа што скробот се толерира една лажица (8 g) на ден? Од моите пресметки, само 2 парчиња/ден? Малку тешко да се одолее само на тоа
Светло, да, околу 2-3/ден треба да консумираме. Малку е тешко, вистина е, но знајте дека се полни
Неверојатно добро. 🙂 Добро што не го чувам Дукан, затоа што ја изедов двојната порција за еден ден!: O 🙂 Супер, благодарам за рецептот!
Мило ми е што ти се допадна! 🙂
И јас би сакал да го пробам рецептот. Тие се дефинитивно луди… како и другите рецепти што ги пробавте. може ли да ги ставам во облик на хартија за мафини? каква конзистентност има тестото? благодарам
Крис, може да се обидеш, но не гарантирам резултат ... Можеби ќе се држи до хартијата.
Составот е малку како мафини, како густ крем. 🙂
Здраво!
Јас сум на диета 11 дена и имам уште 2 кг да изгубам. Но, сакам да ви кажам дека моето задоволство во готвењето и вашиот блог ме натера да заборавам дека сум на диета. Јадам многу и добро. Се чувствувам добро (пред да имам силни болки во стомакот) и килограмите поминуваат, без да се чувствувам како да вложувам кулинарски напори
Затоа, навистина ги охрабрувам луѓето да го чуваат, бидејќи тоа е лесно и ефикасно. И очигледно, да се готви според вашите рецепти, бидејќи тие се прекрасни.
Сега имам едно прашање и може да изгледа глупаво:)) колку ставаш, поточно крем сирење и скроб (на LG мислам). Јас немам тежина и навистина имам голем апетит за нив, не сакам да пропаднам.
П.С: Дали го извадивте „сивиот“ рецепт? Гледам дека луѓето зборуваат за тоа во коментарите, но јас не го гледам тоа, дури и по 5 пребарувања. благодарам.
Алекс, мило ми е што моите рецепти ти се корисни
Не го нареков гриз гриз, за да не ги доведам во заблуда „недуканите“
За жал, не можам да ви кажам количини во лажици, помина скоро 1 година откако го направив рецептот . Купете вага, многу е корисна
П.С. Кога барате друг рецепт во иднина, внесете ја категоријата „рецепти на Дукан“ и пронајдете сè таму
Се враќам: ја најдов гризот и го направив, покрај канио и цимет, покрај ванила. Вкусно! Сè уште е жешко и мислам дека немам трпеливост да се разладам:))
Јас не ги зедов скалите, но систематски ја поделив кутијата со сирење и ставив 2лг скроб. Тие не излегоа толку убави на површината како вашите, но тие се вкусни. А ти велиш дека може да се јаде само 2-3… оук, да видиме како се снаоѓам ова:))
да, знам, малку е тешко да се јаде само 2-3! 😛
Драго ми е што ти се допадна
Јас сум одлично! Тие имаат солен вкус. Јас ги направив едноставни, само со сол и ким. Јас сè уште го правам тоа!
Драго ми е што ги испробавте и ви се допаднаа! 🙂
Рецептот е одличен! Само што ги извадив од рерна, а мојот сопруг не-дукан „вкуси“ околу 5!
Честитки!
Имам прашање и за девојчињата. Јас сè уште гледам рецепти што содржат скроб, но во книгата на д-р Дукан јасно е напишано дека секоја храна што содржи скроб е забранета, како овие рецепти се помируваат со принципите на Дукан диетата? Јас искрено не правев такви рецепти затоа што сум неволно, имам само еден месец дукан во кој ослабев скоро шест килограми, но не сакам да направам нешто за да ме саботираат .... каде пишува во книгите на д-р Дукан скроб.
Изабела, скробот се смета за толерирана храна, 1 lg/ден или така ... Не се сеќавам точно.
Не знам каде пишува во книгите, ја пребарувавте мрежата?
Здраво едит, го ценам тоа што го правиш и навистина ме инспирираш. Имам дури и прашање:))) што звучи нешто вакво: можев да ставам само 10гр скроб наместо 40гр?
Адријана, мило ми е што ве инспирирав
Не можете да ја намалите количината на скроб, бидејќи дава крцкава текстура. Како да ставате само мал дел од брашното во торта, не го добивате потребното
Здраво,
Вие сте страствени за готвењето, се разбира, но јас исто така не сакам да поминувам време (бидејќи немам на располагање) во кујната, кога држев диета, од потреба, измислив и адаптирав многу традиционални рецепти за Дукан, за да можам да одолеам на искушенијата и монотонијата на режимот.
Сега ги споредувам со твоите и сум инспириран затоа што сакам да го задржам она што го стекнав и да спуштам нешто друго. И, ако садовите се сè уште добри, зошто да се вратиме на нездрава диета ако можеме да јадеме добро и така натаму.
Како и да е, мило ми е што те најдов! Да продолжат да имаат раст, инспирација и желба за готвење со цел да се спасат од монотонијата на храната сите оние кои сакаат да изгледаат добро и да се хранат добро.
Имам намера да пробам многу ваши рецепти и за Дукан наидувам на неколку недостатоци. На пример, каде можам да најдам обезмастено млеко во прав, тацни или силиконски калапи? И, поврзани со овој рецепт, кои билки би биле соодветни? Понекогаш кога ставам несоодветни зачини не можев ниту да јадам бифтек на пример.
Засега, веројатно ќе прашам за некои состојки.
Успех и што повеќе „изуми“!
Илинца, обезмастено млеко во прав мислам дека може да се најде само на Интернет, може да гуглате и да видите кои се страниците каде што можете да купите.
Силиконски калапи може да се најдат и во онлајн продавниците и во повеќето хипермаркети.
Што се однесува до билките, во зависност од вкусот, треба да се обидете да видите кои ви се допаѓаат: оригано, босилек, рузмарин ... Ако не ви се допаѓаат, можете да користите лук или гранулиран кромид (можете да ги најдете на полицата за зачини во кој било супермаркет).
Ја зголемувам диетата и сè уште чекам да се инспирирате
што можам да ставам наместо скроб? Јас навистина немам и не знам од каде да го набавам.
Скробот не може да се замени, тој е важна состојка за конзистентноста на тестото.
Полињата обележани со се задолжителни! Адресата за е-пошта нема да биде објавена.