Крекери од ленено семе

- ОВИЕ ЛЕКОВИ КРЕКЕРИ ВКУСНО СЕ ЧУДА СВЕТЛИНА И ЧИПИС -

Идеално време да ги направите овие вкусни крекери од ленено семе е во лето. Во главната сезона на берба на домати, има навистина зрели домати во изобилство - и доматите се главната состојка тука !

Крекери од семе од лен

СОСТОЈКИ

• 10 домати (приближно 1 кг)
• 2 пиперки
• 150 гр ленено семе
• 100 гр семки од сончоглед
• 1 лажичка сол
• 2 лажички црвен пипер и нотка на пиперка
• Билки по вкус (босилек, оригано, ...)

ПОДГОТОВКА

1. Потопете ги семето од лен и семе од сончоглед одделно во многу свежа вода преку ноќ.
2. Исплакнете ги семките од сончоглед наутро со свежа вода и по желба, оставете ги да 'ртат во сито уште еден ден. Семето од лен обично ја натопило целата вода. Оставив да продолжи да отекува без испирање.
3. Сега пирето домати и пиперки во процесорот за храна, додадете ги семето, билките и зачините и повторно мешајте кратко.
4. Зачинете по вкус, распоредете на 3 - 4 листови за сушење и исушете го во автоматскиот дехидратор. Превртете по околу 7 часа и продолжете со сушење додека не станат навистина крцкави.
5. Кога времето е убаво, овие лебови може да се сушат и надвор на свеж воздух, во зависност од температурата на сонце или во сенка.

Ова е многу едноставен рецепт, а тестото за крекери е подготвено за кратко време. Можеби ќе ги однесете на следниот пикник - вашите пријатели ќе бидат воодушевени !

Дали би сакал повеќе? Можете да најдете повеќе рецепти под наслов „Леб и ширење“.

Ако сакате да добиете подлабоко разбирање за здравствените ефекти на природната диета - тогаш информирајте се со нас!

слични објави

Улрике
За повеќето, „сировата храна“ звучи како голема промена или екстремен начин на живот. Наместо тоа, јас го поврзувам со модерен начин на живот и нека се инспирирам од креативноста на кујната со сирова храна.

Коментари

Звучи многу добро за рецептот за крекери. Дали се користат ленено семе тука? Дали треба претходно да се натопат? Ако е така, колку долго барем? Однапред благодарам за одговорот.
Многу поздрави Хајке

Почитуван Хајке, можете да го прилагодите овој рецепт според вашите желби. Можете да ги користите ленените семиња мелени, а не мелени, а може и претходно да ги натопите. Сè работи.
Обично го правам тоа така што семето од лен ќе го натопам преку ноќ и потоа накратко ќе ги измешам сите состојки, па ќе расипам семе од лен, повеќето од нив остануваат цели.
Ако треба да помине брзо, го користам без натопување, но оставете го тестото да впие пред да го раширам. ЛГ Улрике

Здраво Улрике,
За жал, немам дехидратор. Може ли да ги направам крекерите во нормална рерна на многу ниска температура со малку отворена врата?
Однапред ви благодарам за одговорот!
многу поздрави
Ени

да, тоа е можност, уште подобро е да ги исушите крекерите на сонце на убав ден

---