Крем супа од брокула со крем од индиски ореви; Изберете да бидете здрави!

брокула
Иако многумина не ја превидуваат, брокулата може да биде основа на вистински сензационални рецепти.На пример - оваа кремаста, свежа супа што може да се сервира и топла и ладна: супа од брокула со крем од индиски ореви Подготвена од готвачот Даниела Дан, супата е совршена за оние кои бараат растителен извор на влакна и протеини, но особено за оние кои сакаат само брзо да подготват нешто сензационално по вкус. ВРЕМЕ НА ПОДГОТОВКА 45 минути

Супа од типот на рецепт

ТЕШКА Ниско

Печатете го рецептот

  • 4 чаши брокула
  • 4 основни чаши за супа (чорба од зеленчук - залиха)
  • ¾ чаша ситно исечен кромид
  • 4 лажици маслиново масло
  • 6 лажици вода
  • 4 лажици брашно
  • 4 чешниња ситно сецкан лук
  • . Чаша со крем од кашу

Дали сакате да го подготвите рецептот? Купете го производот!

Снегулки од сув квасец

брокула

  • Подгответе ги сите состојки пред да започнете;
  • Задниот дел од брокулата се сече на мали парчиња, а букетот се сече на помали парчиња;
  • Во тенџере, на средна топлина, ставете маслиново масло, вода, кромид и малку сол. Врие на тивок оган додека кромидот не стане проucирен (околу 10 минути) и потоа додадете лук и држете го на оган 1 минута;
  • Додадете исечкана дршка од брокула и варете неколку минути додека не омекне;
  • Посипете го брашното и измешајте да се соедини;
  • Постепено додавајте ја остатокот од основата на супа и добро измешајте;
  • Кога грбот е скоро нежен, додадете ги грутките брокула заедно со прстофат сол и оставете ја супата да зоврие лесно, на тивок оган, додека гроздовите станат нежни;
  • За да служите, додадете крем од индиски ореви, сол и бибер по вкус.

  • Ако изберете да ја измешате супата, мешајте додека не добиете фин крем. Мешањето е можно да се повтори неколку пати.
  • Откако ќе се добие посакуваната конзистентност, додадете крем од кашу

Кашу крем

  • 1 чаша индиски ореви, натопена, исцедена и исплакната
  • 1 чаша вода

Во процесор за храна додадете индиски ореви, вода и мешајте додека составот не стане многу фин. За подебела крема, додадете помалку вода. Кашускиот крем може да се чува во фрижидер неколку дена.