Крем супа од брокула со пченични трици - ослабете без да бидете гладни

Крем супа од брокула со пченични трици

состојки

• 250 гр брокула
• 1 брашно од компир
• 2 лажици пченични трици
• ½ ѓубриво од зеленчук
• 2 лажици крем од соја
• Сол, бибер, морско оревче

подготовка

Темелно измијте ја брокулата и исечете ги цвеќињата од дршката. Ставете го дршката настрана.

Ставете тенџере со вода. Кога ќе зоврие, додадете многу сол и додадете ги цветовите од брокула. Оставете ги да се варат 2-3 минути. Потоа истурете ги низ сито и добро исплакнете со ладна вода.

Излупете го стебленцето од компир и брокула и исечете ги на коцки од 2-3 см. Гответе ги во зеленчук.

По 10 минути додадете пченични трици и цветови.

Проверете дали состојките се меки, ставајќи ги со нож. Потоа можете да ја испасирате супата и да зачините со крем од соја, сол, бибер и морско оревче.

Други рецепти за слабеење:

---