Крем супа од тиквички - кујната самовила ЛелаЛекер од Хоенлохе

Тука, сите сквошчиња од супа меѓу нас можат да се радуваат. Оваа вкусна супа од крем од тиквички може да се подготви неспектакуларно и од едноставни состојки. Рецепт што некои луѓе можат безбедно да го подготват без да одат во супермаркет. Ние ја сакаме оваа супа кога работите треба да одат брзо брзо навечер.

Состојки:

250 ml супа од зеленчук

бибер од мелницата

1 нотка од кора од лимон

1 шприц сок од лимон

Подготовка:

Исецкајте го кромидот и испржете го во тенџере со маслиново масло. Исечете ги тиквичките на мали коцки и додајте ги со кремот, млекото и зеленчукот. Оставете сè да врие 20 минути и потоа фино пире со блендер. Зачинете по вкус со зачини и лимон.

Подготовка со Термомикс:

Исецкајте го кромидот 3 сек./Брзина 5, додадете маслиново масло 3 мин./Брзина варома на пот 1. Додадете тиквички во големи коцки, исецкајте 3 сек./Брзина 5. Додадете ги кремот, млекото и зеленчукот и варете 20 минути/90 ° C/ниво 2. Кога ќе заврши времето за готвење, пирето фино се одвива во фази 30 секунди. Зачинете по вкус со зачини и лимон.

Совет:

Послужете ја супата со коцки леб и мали коцки од тиквички, кои кратко се запрскуваат одделно на силен оган во тавата.

---