Крем тепсија со брокула со малку хидрати со рецепт за пилешко

Состојки за 4 порции

подготовка

  • 4 филети од пилешки гради
  • 1 кромид
  • 1 чешне лук
  • 0,5 куп свеж магдонос
  • 600 гр брокула

Исечете го пилешкото на коцки. Излупете го кромидот и лукот и ситно исечкајте ги. Измијте го и ситно исечкајте го магдоносот. Измијте ја брокулата и одделете ги цветовите. Бланширајте ги цвеќињата од брокула во многу солена вода 3-4 минути и потоа исплакнете ги во ладна вода.

брокула

  • 2 лажици масло од репка
  • 200 мл супа
  • 100 мл крем
  • 200 гр крем сирење
  • сол
  • пипер

Загрејте масло во тава. Погледнете го пилешкото во него. Потоа додадете кромид и лук и пржете 1-2 минути. Дегласете сè со супа и додадете крем и преработено сирење. Оставете да зоврие додека мешајте кратко и оставете да врие додека преработеното сирење не се раствори целосно. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Потоа додадете брокула.

Ставете сè во сад што не е во рерна, посипете го со сирењето и печете во загреана рерна на 180 ° C од горната/долната топлина 20 минути. Посипете со свеж магдонос по печење.

Нутриционистички вредности по порција

Соодветно на просечната дневна потреба за жени и мажи според референтните вредности на D-A-CH.