Крем за аспарагус и шунка рецепт за аспарагус во 15мин

Крем тапа од аспарагус и шунка | Рецепт за аспарагус во 15мин

407 Kcal | 29g протеин | 47гр јаглехидрати | 13g маснотии

Секоја година со нетрпение ја очекувам сезоната на аспарагус и сите убави јадења од аспарагус што можете да ги подготвите со малку фантазија. Салата од аспарагус, крем супа од аспарагус, рижото од аспарагус или тава со аспарагус со многу зеленчук и компири.

Како и со оваа тава со аспарагус и шунка со лесен крем сос. Рецепт за аспарагус што може да се подготви за помалку од 15 минути (под услов компирот да е веќе претходно зготвен) и совршено да ја воведе сезоната на аспарагус. Врсно искуство со вкус за сите loversубители на аспарагусот и одличен додаток на менито.

Се надевам дека уживате во рецептот за кремаста тава за аспарагус и шунка и со нетрпение ги очекувате вашите повратни информации!

состојки

• 200гр компир (претходно сварен и исечен на коцки)
• 75гр шунка на коцки (намалени маснотии)
• 5 зелени копја на аспарагус
• 1/2 зелена пиперка
• 1/2 кромид
• 1 чешне лук
• 75 ml кремефин 7%
• Прашок од супа од зеленчук
• 1 лажичка маслиново масло
• Солена пиперка
• Свеж магдонос

подготовка

1. Ако компирот сè уште не е претходно зготвен, направете го тоа во првиот чекор.
2. Исечете го долниот (тврд) дел од аспарагусот, излупете и исечете ги на парчиња со големина на залак. Засечете ја пиперката и кромидот и ситно исечкајте го лукот.
3. Земете ги коцките кромид и сецканиот лук на малку масло додека не бидат проирни. Набргу потоа додадете коцки шунка и штом ќе добие боја, додадете коцки пиперка и стапчиња од аспарагус. Зачинете добро со сол, бибер и лажичка пудра од зеленчук, пребарувајте 2-3 минути, вртете постојано, а потоа деглазирајте со кремефин и 1-2 еспресо чаши вода.
4. Врие 5 минути на средна температура и промешајте ги компирите исечени на коцки и еден куп сецкан магдонос во садот за зеленчук непосредно пред сервирањето.

---