Кренц-торта слична на слатки - едноставен рецепт да се направи дома
Торта торта како во слаткарница
состојки
За countertop
За кремот
- 4 јајца
- 200 гр шеќер
- 100 мл млеко
- 1 кесичка ванилин шеќер
- 300 гр путер
За брусница
Начин на подготовка
Торта Кранц како во слаткарница - наједноставниот рецепт!
Вкусен десерт препорачан за празнични оброци или кога сакате да ги импресионирате вашите гости. Со крцкав вкус на орев, тортата каранц е многу лесна за подготовка, така што не мора да ја купувате од слаткарницата. Ние ви го кажуваме најлесниот рецепт:
Како да направите торта од кранц како во слаткарница:
Нема појасен десерт од тортата Кранц. Германска деликатес со крем од ванила, тортата со орев е во врвот на опциите на сите. Ви препорачуваме да го пробате најдобриот десерт. Ние ви го кажуваме рецептот подолу, чекор по чекор.
Научете како да направите слаткарница торта од кранц со ореви и вкусен крем.
Начин на подготовка:
За врвот, изматете ги белките со шеќерот додека не станат пена, а потоа додадете ги жолчките постепено, проследени со ореви и брашно.
Истурете го тестото во калап за торта обложен со хартија за печење. Печете на средна топлина, 180 степени околу 20 минути.
Направете крем од 4-те јајца претепани со шеќер и млеко, па сварени во бејн-мари, додека не се згусне. Оставете ја пастата од јајца и матете го путерот одделно додека не стане пенлив. Откако ќе се излади кремот, додадете го изматениот путер. Лади, лади.
Брусницата се прави со карамелизирање на шеќерот, над кој се истураат мелените ореви. Добро измешајте, па истурете во тава и оставете да се излади. Кога карамелата ќе се зацврсти, таа е скршена и земјата. Изберете или исцедете ги големите парчиња карамелизиран орев.
Изладениот врв исечете го на половина и намастете го со половина крем, а потоа посипете го со ситно исцедениот карамел претходно. Ставете го горниот дел одозгора и намастете го со остатокот од кремот. Украсете со брусница и евентуално со половини од ореви.