Крепи од цреша со рецепт од чоколаден прелив јадете попаметно
Крепи од цреша со сос од чоколадо - тенки нафора француски палачинки во овошна-слатка придружба.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,6 µg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,9 мг | (8-ми%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 2,2 мг | (18%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 44 µg | (15%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,7 мг | (12%) | |
| Биотин | 6,4 μg | (14%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,6 µg | (20%) | повеќе |
| витамин Ц. | 17 мг | (18%) | |
| калиум | 571 мг | (14%) | повеќе |
| Калциум | 131 мг | (13%) | повеќе |
| магнезиум | 50 мг | (17%) | повеќе |
| железо | 2,8 мг | (19%) | повеќе |
| јод | 11 μg | (6%) | повеќе |
| цинк | 1 мг | (13%) | повеќе |
| заситени масти | 4,1 гр | ||
| урична киселина | 29 мг | ||
| холестерол | 58 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,4 µg | (2%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,1 мг | (9%) | |
| Витамин К. | 5,4 μg | (9%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 2,5 мг | (21%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 45 µg | (15%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,7 мг | (12%) | |
| Биотин | 6 микрограми | (13%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,6 µg | (20%) | повеќе |
| витамин Ц. | 15 мг | (16%) | |
| калиум | 700 мг | (18%) | повеќе |
| Калциум | 127 мг | (13%) | повеќе |
| магнезиум | 70 мг | (23%) | повеќе |
| железо | 4,5 мг | (30%) | повеќе |
| јод | 11 μg | (6%) | повеќе |
| цинк | 1,2 мг | (15%) | повеќе |
| заситени масти | 2,5 гр | ||
| урична киселина | 28 мг | ||
| холестерол | 56 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
За крепите измешајте брашно со 50 гр шеќер, јајца, млеко и малку сол додека не се изедначи.
Подмачкајте ја тавата крепс со малку масло. Истурете мала магла тесто и оставете го тестото да тече рамномерно со малку вртење и навалување на тавата. Печете златно жолто од двете страни на тивок и среден оган околу 2 минути, извадете го и загревајте го во загреана рерна на 80 ° C (конвекција 60 ° C; гас: најниска поставка). Печете вкупно 8 крепи на овој начин.
Црешите измијте ги, ископајте ги и исцедете ги. Исцедете ја лимонската половина. Загрејте го сокот од цреша, сокот од лимон, преостанатиот шеќер и нотка на цимет. Измешајте го пченкарен скроб со црвено вино и измешајте во смесата со сокови. Додадете цреши и оставете да врие сè 4 минути додека не се згусне. Тргнете го од оган и оставете го да се олади млако.