Криминална торта со чоколадо - Кулинарски рецепти - романска и меѓународна кујна

Торта „криминално чоколадо“

состојки

чоколаден крем

• 3/4 лажичка суштина од ванила
• 3/4 чаши шлаг
• 300 гр чоколадни снегулки или рендано чоколадо за домаќинство

Чоколаден ганаш

• 250 гр шлаг
• 1/2 чаша какао во прав
• 3 лажици млеко
• 1/2 чаша шеќер
• 200 гр крем сирење на собна температура

Чоколаден мус

За украсување

Начин на подготовка

Научете да си направите чоколадна торта толку добра што изгледа убиствена. Погледнете го едноставниот и брз рецепт за чоколадната торта убиец.

За мус од чоколадо:

Измешајте го крем сирењето со шеќер и млеко додека не се изедначи. Додадете какао и на крај вметнете го шлаг.

За чоколаден ганаш:

Ставете ја течната павлака за ганашот на Бејн Мари и кога ќе зоврие, додадете домашно чоколадо или чоколадни снегулки. Оставете го садот покриен 5-7 минути, а потоа победи го додека не се изедначи.

За чоколадниот крем:

Измешајте ја течната павлака во сад во замрзнувачот и матете ја 15 минути, така што смесата ќе се згусне.

Се меша со миксер со средна брзина и постепено се додава какао во прав и шеќер во прав. Се мати додека чоколадниот крем не стане стаклен.

Постепете плех за торта со хартија за печење. Ставете слој од греам крекери на дното на послужавникот. Одозгора, истурете половина од составот на чоколаден мус и измазнете. Истурете половина од кремот од чоколаден ганаш врз мусот, а потоа уште еден слој бисквити.

Одозгора ставете остаток од чоколаден мус и чоколаден ганаш и уште еден слој бисквити.

Истурете го чоколадниот крем над последниот слој и посипете го со чоколадни снегулки или изрендајте го чоколадото.

---