Салата од кускус со домати за бебиња и мали деца
од 10-ти месец
Рецепт за едноставна кускус салата со домати, тиквички, моркови и пиперки што е погодна за бебиња и мали деца
Денес ќе ви покажам како можете лесно и брзо сами да направите здрава салата од кускус за вашето бебе и дете. Оваа салата е одлична и кога се лади да се оди или како прилог кога се пече на скара. Конзистентноста не е кремаста како каша, но ако е премногу ронлива за вас, можете едноставно да додадете малку повеќе доматно пире.
Патем, ги препорачувам чашите за складирање од Авент за транспорт. По сезоната на размножување, можете исто така да ги користите прекрасно за секакви други работи.
- 250 гр кускус
- 150 мл врела вода
- 1 мала тиквичка
- 1 морков
- 1 црвен пипер
- околу 8 мини домати
- 350 мл доматно пире
- Ким и коријандер
- Органско кокосово масло
Како да подготвите салата од кускус:
Ставете го кусот во сад и истурете ја со врела вода, потоа промешајте го и оставете го да се повлече во мир.
Во меѓувреме, измијте ги и излупете ги тиквичките, морковите и пиперките и исечете ги на мали коцки.
Ставете ги коцките од зеленчук со малку кокосово масло во тава и печете ги таму на тивок оган околу 5 минути. Сега исечете ги доматите на мали парчиња и додадете ги во тавата. По околу 3 минути додадете домати и нотка ким и коријандер. Ако сакате, сега можете да зачините со малку сол - зависи од возраста на децата кои исто така јадат. Алтернативно, можете едноставно да ставите повеќе зачини на трпезата за возрасните.
Сега измешајте ја смесата од домати и зеленчук со кускусот и потоа ставете ги во фрижидер додека не можете да ги јадете.
Постојат и многу идеи за промена на оваа салата од кускус. Може да ги додадете следниве состојки на крајот:
- сецкани коцки од кајсија
- Коцки фета
- Парчиња моцарела
- Кернели од пченка.