Кристина свет Пилешко пита - стил дукан

Четврток, 19 март 2015 година

Пита со пилешко - стил на дукан

Ја видов оваа прекрасна пита објавена на група дукан на Фејсбук, ВИП на Дуканиада. Дамата се вика Михаела Елена и и благодарам за прекрасниот рецепт! Питата е многу лесна за правење и е многу добра is Тоа е прекрасен појадок и може да се земе во пакет.

Овој рецепт е во согласност со диетата Дукан - ПП денови, почнувајќи веднаш од фазата на напад.

состојки:
- 4 јајца
- 3 лажици овес од трици
- 275 гр цврсто кравјо сирење (коса 0,5% маснотии)
- 2 парчиња пилешки гради (вкупно 700 - 800 гр.)
- 1 среден кромид
- 1 кесичка прашок за пециво
- 1/4 лажичка морско оревче
- 1/4 лажичка мелен пипер
- снегулки лута пиперка
- сол

Во нелеплива тава испржете го ситно исечканиот кромид со зачини и пилешко на коцки, додека месото не ја смени бојата и стане белузлаво.

Во сад измешав јајца со урда, овесни трици и прашок за пециво. Во овој состав исто така ја вметнав смесата со месо од тавата.

Јас истурив во тркалезен силиконски плех (со дијаметар од 27 см), претходно ставен во друг плех, метал, за полесно ракување.

Ставив плех во рерна, на среден до мал оган, на горната решетка, околу еден час. Питата е подготвена кога ќе добие убава златна боја.

Го извадив на чинија и нека се излади.

Сече многу убаво и изгледа многу добро во делот.

Беше многу добро и на моето семејство исто така му се допадна

---