Кристина свет Свет салата со печурки со мајонез дукан
Недела, 7 септември 2014 година
Салата од печурки со мајонез од дукан
Јас минатиот пат, во рецептот „дукан“ без сирење мајонез, велев дека користев мајонез во салата од печурки. Она што тогаш не го реков, е дека салатата се покажа како извонредно добра и отиде совршено како гарнир за некои пилешки парчиња (исто така и дуканит, секако!).
Овој рецепт е во согласност со Дукан диетата - ПЛ денови.
состојки:
- 500 гр свежи печурки
- 3 лажици маслиново масло
- сол и бибер по вкус
- мајонез дукан без сирење во кој ставив чешне лук
Исчистените печурки ги исеков на мали парчиња.
Во нелеплива тава ставам маслиново масло, сол и мелен пипер. Кога маслото се загрева, ги ставам исецканите печурки во тавата.
Го задржав огнот ниско и ги оставив печурките да готват во сокот што го оставија додека не испари. Секогаш се грижев да мешам.
Го запрев огнот и ги истурив печурките во цедалка, каде што ги оставив добро да се изладат и исцедам каков било преостанат сок.
Откако се оладија, ги измешав во сад со мајонез.
Како што споменавме погоре, ја користев оваа салата како гарнир за некои парчиња пилешко.
Оваа вечера беше навистина добра! ♥♥♥