Кристина светот Слатка пудинг од тестенини ширатаки

Петок, 20 февруари 2015 година

Слатка пудинг од тестенини ширатаки

состојки:
- 2 вреќи шпагети конјац (2 X 200 гр нето)
- 5 јајца
- 275 гр гранулирано кравјо сирење (коса 0,5% маснотии)
- 500g јогурт (Пилос 0,1% маснотии)
- 6 лажици млеко во прав 0,1% маснотии
- 1 кесичка пудинг од ванила
- 5 лажици еритритик
- 2 лажици гоџи бобинки
- 1 лажица суштина од кајсија
- 1 лажица суштина од ванила

Јас ги натопив гоџи бобинките во топла вода 20 минути, а потоа добро ги исцедив.

Ги исцедив шпагетите конјач од сокот во кој беа зачувани, добро ги исплакнав со ладна вода, ги варев 10 минути во водата во која ставив лажица ванила есенција и ги исцедив добро.

Во сад измешав со вилушка урда, јајца, еритритис, млеко во прав 0,1% маснотии, јогурт, пудинг во прав, хидрирани гоџи бобинки и есенција од кајсија.
Внимателно! Еритритисот има засладувачка моќ од 60-70% во споредба со шеќерот, затоа не очекувајте сладок производ!

На крај ги додадов добро исцедените шпагети коњац и добро измешав.

Добиениот состав го добив во квадратни силиконски плех (23 X 23 см).

Јас го печев пудингот во електричната рерна 70 минути, на 170 степени, се загревам и спуштам и проветрувам.

Јас го исеков откако добро се излади.

Беше совршено за појадок и пакет! ♥♥♥

---