Кризата со храна го менува нашето дневно мени за мобилни телефони
Кризата со храна започна да го менува дневното мени за секого, на глобално ниво, покажуваат студиите: луѓето повеќе не јадат истите работи и не јадат толку често.
Повеќето луѓе (54%) велат дека не јадат истата работа како пред две години, а 39% велат дека причината е високата цена на храната, според студијата спроведена во 17 земји, на примерок од над 16 000 луѓе. Оксфам.
Сепак, резултатите се разликуваат во зависност од земјата. Во Кенија, на пример, 76% од испитаниците велат дека го смениле начинот на исхрана, а 79% велат дека им се виновни цените. Во Велика Британија, само 46% од учесниците изјавија дека се погодени од кризата со храна, а 41% велат дека виновни се цените на храната.
66% од испитаниците од сите земји изјавиле дека се загрижени од зголемувањето на цените на храната, додека 43% рекле дека се загрижени и за хранливата вредност на храната што ја јаделе. Во сиромашните земји, пристапот до храна е поголем проблем од нејзината хранлива вредност: 57% од испитаниците во Кенија и 45% од оние во Танзанија велат дека се плашат да не останат без храна.
"Дневната исхрана брзо се менува, а за многумина е промена на полошо. Многу луѓе, особено во сиромашните земји, се откажуваат од количината или квалитетот на храната поради зголемувањето на цените", рече remереми Хобс, извршен директор на Оксфам.
Истражувањата на Оксфам исто така покажуваат дека многу луѓе во земјите во развој јадат или помалку или поевтино или имаат помалку разновидна диета како резултат на зголемувањето на цените на храната. Womenените се главно погодени од зголемувањето на цените, бидејќи тие се одговорни за хранење на семејства.
Истражувањето исто така покажа дека најчесто конзумирана храна, на глобално ниво, се пицата и тестенините.
Оксфам предупредува дека е потребно дејствување од страна на политичките лидери за решавање на проблемите со системот за храна. Потребни се промени на пазарот на стоки, но исто така и во случај на политика за биодизел, со цел да се одржат ниски цени на храната.
На развивачите во земјите во развој треба да им се помогне да се прилагодат на климатските промени, вели Оксфам.