Кризата со храна се влошува -
Октавијан Дан
Весник БУРСА # Макроекономија/9 ноември 2018 година
Предвидувањата на специјалистите почнуваат да се потврдуваат, кризата со храна е, за жал, реалност што е можно „опиплива“. Гладот во Латинска Америка и Карибите се зголеми во 2017 година трета година по ред и стана проблем што погодува 39,3 милиони луѓе, што претставува 6,1% од населението во регионот, предупредуваат Обединетите нации. за храна и земјоделство (ФАО) во извештај. Најмногу страда од оваа кауза Венецуела, каде бројот на неухранети лица се зголемил за 600 000 во периодот од 2014 до 2017 година, соопшти Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации Бројките се дел од извештајот „Панорама на безбедноста на храната и исхраната во Латинска Америка и Карибите 2018“, подготвен заедно со Панамериканската здравствена организација (ПАХО), Уницеф и Светската програма за храна. објавено во регионалното седиште на ФАО во Сантијаго де Чиле, открива дека гладот е во пораст во последните неколку години, вкупно 200 000 неухранети лица помеѓу 2015 и 2016 година и 400 000 меѓу 2016 и 2017 година, бројки што го илустрираат „забрзувањето на влошувањето се зголемува“.
Од друга страна, студијата исто така покажува дека дебелината стана најголема нутритивна закана во Латинска Америка, каде секоја година бројот на дебели лица се зголемува за 3,6 милиони, а прекумерната тежина влијае на 250 милиони луѓе, што претставува 60% од населението во регионот. Секој четврти возрасен страда од дебелина, додека прекумерната тежина влијае на 7,3% од децата на возраст под 5 години, со глобален просек од 5,6%, се вели во извештајот. "Дебелината расте неконтролирано. Секоја година регистрираме дополнителни 3,6 милиони дебели луѓе во овој регион (.) Ситуацијата е застрашувачка", рече Хулио Бердегу, регионален претставник на НАПРАВИ ГО.
Треба да се напомене дека студија на фондацијата Томсон Ројтерс, поврзана со навиките во исхраната на луѓето, открива дека ако луѓето ги променат навиките во исхраната и консумираат повеќе зеленчук и овошје и помалку житарици и месо, тие можат да заштедат пари. вода и би ги намалила емисиите на стакленички гасови што придонесуваат за зголемување на глобалните температури. Всушност, постои тесна врска помеѓу кризата со храна и кризата со вода. Специјалисти на конференциите посветени на кризата со вода објавија дека од 2025 година ќе биде погоден голем дел од земјината топка, а сушата ќе доведе до невидена криза со храна. Извештајот на Светска банка, објавен во 2015 година, предупредува дека глобалното затоплување драматично ќе ја влоши глобалната сиромаштија, земјоделските култури ќе бидат први погодени, загрозувајќи ја безбедноста на храната на стотици милиони луѓе. Beе има два пола на светот во зависност од овој витален ресурс, богатите области (Бразил, Канада, Алјаска, Русија) и области со големи проблеми (Индија, Блискиот исток, голем дел од Африка).