Кујна со билки Дел 2 - Лековитите моќ на билките

Блогерката Сенди од CONFITURE DE VIVRE ве води на патување во природата и хербалната кујна во новото издание на sisterMAG. Откријте во сеопфатна карактеристика што нуди природата со сите свои билки и повторно откријте ги своите лековити моќи. Овде ќе ги најдете различните квалитети на билките и бројните рецепти што треба да ги направите дома. Забавувај се!

Согласност за употреба на колачиња
За да можете да го прикажете ова списание, прво мора да дозволите употреба на колачиња на нашата веб-страница. Повеќе информации можете да најдете во нашата политика за приватност. Алтернативно, списанието можете да го отворите и во новиот прозорец.

Повторно откријте ги лековитите моќ на природата - дел 2

Во сестраМАГ 49 го имаме првиот дел од »КВИЛИЧКИ БИЛКИ« -Презентирани карактеристики, кои се занимаваат со прашањето што можеме да направиме за нашето тело и неговата рамнотежа и како активните состојки на билките можат да ни помогнат.

Вториот дел од одликата е посветен на големата тема »стрес«, што сите не ја добиваме, но која е секогаш присутна во секојдневниот живот. Интересни информации за темата можете да најдете овде »ЕНЕРГИЈА И СТРЕС« и неколку одлични рецепти кои можат да помогнат во ублажување на напнатоста во вашето тело и ум.

Ум на тело и душа

Погледнете се холистички

Радува фактот што во денешно време го гледаме здравјето не само како отсуство на болест, туку дека холистичката благосостојба е сè повеќе нешто за што вреди да се стремиме и нешто пожелно за голем дел од популацијата. Физичкото, менталното и психолошкото здравје пратениците ги бараат само на работните места од 2013 година. Сликата се повеќе се менува кон еден организам што не се гледа само функционално, туку и фитнесот, хигиената и благосостојбата се исто толку важни критериуми. Дали секогаш мора да биде рамнотежа, или дали во одредени периоди, ситуации и околности дека едниот може да има поголема тежина од другиот, секако е прашање на мислење. Јасно е дека ние сме одговорни за грижата за нашето здравје. Во последниве години, и во истражувањето и во секојдневниот живот, стана јасно дека станува збор за проширување на дефиницијата за здравје кон попревентивен, т.е. превентивен пристап. Дури и тоа може да биде премногу добра работа и да ја отвори вратата за манија за самооптимизација, разграничување и претерување. Големите и малите проблеми во животот мора и сакаат да се живеат, а лековитите растенија исто така можат да не поддржат во ова.

Енергија и стрес

Стресот не нè носи. Во денешно време, луѓето во индустријализираните земји страдаат на сите нивоа од неповолни услови за работа, финансиски зависности и тешкотии, предизвикувачки семејни и социјални односи, недостаток на сон, премногу медиумска потрошувачка и лоши навики во исхраната.

На краток рок, стресните ситуации сами по себе не се штетни. Нашиот основен инстинкт, кој ни помогна да мобилизираме однесување во борба и бегство во опасни ситуации, сè уште работи под стрес. Екстремната физичка реакција остана иста, само се гледаме изложени на сосема различни стресори. Продолжениот стрес ни штети и резултира со слаби ментални и физички перформанси, раздразливост, несоница и многу други симптоми. Невротрансмитерите (гласни супстанции кои обезбедуваат размена на информации помеѓу нервните клетки) и хормоните исто така не се во рамнотежа. Долгорочните ефекти се фатални: зголемена подложност на воспаление, анксиозни нарушувања, депресија, забавено и неповолно варење, зголемено ослободување на кортизол, висок крвен притисок и намалена функција на ефективен имунолошки систем. За среќа, има помагачи од растителниот свет - ефективни растителни супстанции - адаптогени - кои ни помагаат подобро да го компензираме стресот и да ги надополниме енергетските нивоа.

Терминот „адаптоген“ беше измислен во средината на 1950-тите години од рускиот научник Николај Василевич Лазарев. Тој беше во можност да открие дека одредени билки можат да помогнат за поддршка и прилагодување на телото во стресни ситуации. Ајурведата, традиционалната индиска лековита уметност, исто така, користеше ефекти на билки врз телото илјадници години. Адаптогените билки можат да помогнат да се намали нерамнотежата во хомеостазата што се јавува како резултат на стрес. Хомеостазата на телото се однесува на регулаторни процеси за одржување рамнотежа, како што се регулирање на циркулацијата, телесна температура и хормонална рамнотежа. Овие системи се регулираат со широк спектар на фактори, вклучувајќи ја и вашата хормонална рамнотежа.

Хроничниот стрес има нарушувачки ефект врз хормоналната рамнотежа, што пак влијае на хомеостазата. Адаптогените се спротивставуваат на ова и ве прават еластични.

стимулирање, балансирање, заживување, енергизирање

ЈИЈАОГУЛАН е билка и кинезите ја нарекуваат и „билка на бесмртноста“. Чајот направен од ова растение се пие во Кина повеќе од илјада години. Ботанички, iaиаогулан припаѓа на семејството краставици како краставица и тиква. во Кина расте до висина од 3 илјади метри. Фабриката успева и во Европа при благи температури. Ако сакате да ги одгледувате дома, најдобро е да го сторите тоа во тенџере. Лисјата може да се собираат цела година; концентрацијата на активни состојки е најголема кога цвета. Алтернативно, можете да ја купите и сушената билка.

Ефектите на iaиаогулан за прв пат биле забележани околу 1400 година. Пописот во провинцијата Гвижоу откри дека населението е далеку над просечната возраст. Откако може да се исклучат други влијанија, откриено е дека жителите редовно пиеле чај teaиагулан.

Како балансирачки адаптоген, му помага на телото да биде отпорно на болести со тоа што подобро реагира на стресорите. Го поддржува имунолошкиот систем, ја зголемува енергијата и виталноста. Друг интересен аспект е дека iaиагулан може да го зголеми либидото. Со своето антиоксидативно дејство се бори против слободните радикали кои можат да започнат со уништување на молекулите, клетките и ткивата.

Билката се пие како чај или, уште поинтензивно, како билен екстракт во тинктура, кој заедно со други билки и растенија станува зајакнувач на имунитетот.

Малите, црвени плодови на Шисандра (грозје од кинески бобинки) се црвеникаво-кафеави и се користат при сушење. Исто така наречен „ву ви зи“, бобинка со пет квалитети на вкус, се користи во традиционалната кинеска медицина како растение кое може да им помогне на сите. Ги комбинира сите квалитети и има ефект на балансирање, во зависност од тоа што е потребно. Сувите бобинки имаат вкус на пипер-лут и горчливо-горчлив. Тие можат да се џвакаат во текот на денот, но тинктурата е подобра. Schisandra поддржува енергија и виталност, меморија и расположение и е одлична за олеснување на црниот дроб.

нане

Вистинската мента веќе се користела како лек во античко време. Областите на примена се толку разновидни што шише масло од мента треба да припаѓа во секој шкаф за лекови. Нането делува стимулирачки, освежувачки и ја зголемува концентрацијата. Помага при главоболки и движења. 4 ги завршуваат позитивните ефекти на сеопфатниот - антибактериски, антивирусен, зајакнувачки одбранбен и антисептик. Во мешавина како хидролат и масло, пеперминтата е идеален придружник за движење, да си дадете енергетски поттик, да ја исчистите главата и да ги исчистите рацете.

Тинктура за зајакнување на имунитетот

90мл џиагулан
Корен од трагаканта 90мл
30ml Шисандра
20мл куркума
10мл ѓумбир

Подгответе ги одделните билки во тинктура, како што е наведено погоре. За тинктурата за зајакнување на имунитетот, доволен е почеток со iaиаогулан и Шисандра. За тинктура за зајакнување на имунитетот, исто така се користат корен од трагакант (Astragalus propinquus), куркума и ѓумбир.
Паднете во килибарско стаклено шише со пипета и затворете го. Измешајте лажичка тинктура во чаша вода и пијте ја секојдневно.

Енергичен спреј за чистење

за 30мл стаклено шише од килибар
Хидросол од пеперминт 25 ml

есенцијални масла:

5 капки мента
3 капки бергамот
3 капки нероли
3 капки портокал

Истурете во стаклено шише од килибар и енергично протресете го. Спреј во рацете и над главата. Бришење во рацете и дишете.

Расположение, релаксација, сон

Честопати, нашите денови изгледаат како да се во брзата лента на животот. Потребна ни е противтежа, релаксација за умот, релаксација за телото за да можеме да се посветиме на вооружените задачи. Нашата цел мора да биде физиолошко варење, недопрен метаболизам и здрав кардиоваскуларен систем. Здрав сон, емоционална рамнотежа,

Вежбањето во природа и физичката активност ни помагаат тука, додека медитацијата и, последно, но не и најмалку важно, ароматерапијата можат да обезбедат ефикасна поддршка.

релаксирачки, ослободувачки, промовирајќи го спиењето

Секој што веќе поминал низ Хаут Прованса на југот на Франција на лето, сигурно ќе се сети на глетката и мирисот на огромните полиња со лаванда. Вистинската лаванда треба да се разликува од лавандината, исто така наречена хибридна лаванда, која содржи повисоки нивоа на камфор и е посоодветна за чистење и дезинфекција. Вистинските цвеќиња од лаванда содржат есенцијално масло со голем дел од линалол и линалил ацетат, како и мал дел од 1,8-цинеол и камфор. Пред сè, се вели дека линалолот и линалил ацетот имаат смирувачко дејство, а линалолот има и инхибиторен ефект врз растот на некои бактерии и габи. Вистинската лаванда Lavandula angustifolia, честопати и Lavandula officinalis, е претставник на семејството на нане. Исто така припаѓа на ботаничката подфамилија Непетоидеја, која вклучува многу други билки како рузмарин, жалфија, солени и нане.

Ако сакате да имате лаванда дома, за да не биде добро само за себе, туку и за пчелите, треба да одгледувате лаванда од семиња. Повеќето погони во хардверската продавница или градинарскиот центар се преоплодени.

И како билка и како есенцијално масло, лавандата е „скоро сеопфатна“. Во кујната им дава јадења од јагнешко и риба прекрасна медитеранска нота со рузмарин и мајчина душица. Сецкани лисја од лаванда во свежо козјо сирење послужено со малку мед е песна.

Лавандата како лековита билка веќе затвори многу рани на античките Римјани и Грци и беше почитувана како „света билка“. Хилдегард фон Бинген го опиша ефектот на ослободување од вознемиреност и смирување, Парацелсус го користеше за проблеми со срцето.

Лавандата, со своите мускулни релаксирачки и седативни ефекти, е особено корисна за добар сон. Чаша чај од лаванда навечер, бања или како мелем за смирување, тој исто така станува релаксирачки ритуал за грижа за себе.

релаксирачки, ослободувачки, промовирајќи го спиењето

расположение, релаксација, спиење

релаксирачки, ослободувачки, промовирајќи го спиењето

ВНИМАНИЕ - Оваа билка дефинитивно не треба да се користи за време на бременоста!

расположение, релаксација, спиење

релаксирачки, ослободувачки, промовирајќи го спиењето

ВНИМАНИЕ - Оваа билка дефинитивно не треба да се користи за време на бременоста!

Дамијана се претпоставува дека ја познаваат само многу малкумина. Ова лековито растение потекнува од Централна и Јужна Америка и се користи за депресивно расположение, либидо и анксиозни нарушувања.

Дамијана сега се вбројува меѓу семејството на страсни цвеќиња. Во принцип, можно е да се одгледува растението во нашите географски широчини, но тоа е тешко. Затоа е полесно да се купи дамијана како исушена билка. Ацтеките и Маите често го користеле растението како анти-стрес и ослободувач од анксиозност, како и афродизијак. Голем број студии покажаа дека состојките на Дамијана со богатството со масла, горчливи материи, флавоноиди и танини се медицински вредни. Олеснување на вознемиреноста, намалување на стресот и стимулирање, се користи во Европа за да се справат со стресот и сексуалната дисфункција. Олеснети се менструалните симптоми како грчеви и истовремено менување на расположението.

Подготвено во тинктура, измешано со зачини и малку мед, обезбедува пријатно опуштање .

Вистинската камилица е позната по своите лековити својства при проблеми со желудникот и цревата или кога се користи надворешно на воспалена и болна кожа.

Неговите својства, исто така, влегуваат во игра како поддршка за затоплување во форма на чај или за мирен сон. Римската камилица (Chamaemelum nobile) е исто така погодна за употреба како лековито растение. Вистинската камилица припаѓа на семејството на сончогледи и е поврзана со глуварче, невен и магворт. Како прилично непожелно растение, расте во диви ливади и подрачја на пасии, но може да се одгледува и во домашната градина.

Постојат посветени записи што ги опишуваат лековитите сили на камилицата уште од средниот век, и се користат уште од античко време. Лисјата и цвеќињата беа натопени во вода или вино, а екстрактот потоа се пиеше кога желудникот и цревата не беа во рамнотежа.

Камилицата може да се користи свежа или сушена. Есенцијалните масла, флавоноидите, кумарините и горчливите материи ги сочинуваат лековитите својства на камилицата. Ефектот врз нарушувањата на спиењето, раздразливоста и бунтовниот стомак и цревата е докажан. Ефектот на смирување и балансирање ја враќа нашата рамнотежа, паѓа стресот и бурното темпо.

Мелем за спиење

за 3 тегли од по 15мл
3 лажички нерафиниран путер од ши, без мириси
2 лажички восок
3 лажички масло од јојоба

есенцијални масла:

20 капки лаванда
10 капки темјан

Обрнете внимание на високиот квалитет и на путерот од ши и на пчелин восок и најдобро е да купите производи со органска сертификација. Понекогаш можете да го набавите восокот директно од пчелари.
Се топи пчелиниот восок во водена бања, а потоа се додава шеа путерот и се остава да се стопи и тој. Измешајте го маслото од јојоба и потоа извадете го садот од водена бања. Додадете есенцијално масло и потоа истурете ја масата во добро исчистени садови. Нека се олади.
Бидејќи не се додаваат конзерванси, користете го во рок од 6-8 недели.

Кесички камилица

Памучни остатоци, марамчиња и сл.
Цвеќиња од камилица

Соберете цвеќиња од камилица. Постојат неколку начини да се исуши. Ако е сончево и суво, ставете ги цвеќињата во мала кеса направена од преклопена хартија за печење и исушете ги на сонце. Проверете дали цвеќињата се расфрлани, така што тие добро ќе се исушат.
Алтернативно, цвеќето може да се исуши и во рерна. За да го направите ова, ставете ги цвеќињата на плех обложен со хартија за печење. Сува на 50-60 степени, без конвекција, околу 2-3 часа, во зависност од големината на цвеќето.
За торбата исечете памучна ткаенина со големина од 20 × 15 см. Свиткајте на средина и потоа шијте ги странично освен мал отвор. Ова може да се направи и со машината и со рака. Потоа свртете ја ткаенината од десната страна и наполнете ја со цвеќиња. Затворете го цвест.
За употреба, поместете ја кесичката во ваши раце, ова ослободува супстанции со мирис. Ставете ја на или до перницата. Кога е поладно, греењето на радијаторот создава и пријатно чувство.

Ставете ја загреаната кесичка на увото, олеснете ја болката.