Кујна со четири елементи

Филозофијата на четириелементарната кујна се заснова на фактот дека, во зависност од темпераментот, одредена храна „се вклопува“ подобро или полошо со едната или со другата личност! Hotешка глава која лесно и брзо го губи нервот треба да претпочита да јаде топла храна - на пример топли зачини - даваат.

Зошто? „Додавањето уште поголема топлина преку јадење и пиење уште повеќе ја стимулира неговата експлозивна природа, неговата јака пука уште побрзо“, вели нутриционистката Карин Бучарт, објаснувајќи ги односите што звучат логично дури и за лајповите на поблизок увид.

И тука влегува исхраната во согласност со четирите елементи: Препознавање на нерамнотежата и нивно враќање во хармонија. Според Букурт, голема предност е превенцијата: „Секој може да ја зајакне сопствената конституција со одредена храна.“ Домородниот жител на Салцбург се занимава со традиционална европска исхрана многу години: „Слично е на традиционалните методи на лекување во другите земји: нашата храна се доделуваат различни својства кои, кога се користат индивидуално, се особено добри за нас. “Сите четири елементи се повеќе или помалку силно претставени кај секоја личност.

---