Кујнски гласини - од аптека

Бајка или факт? Која народна мудрост за јадење и пиење е навистина вистина

Пиво на вино - пуштете го

вино на пиво - ве советувам. Препораката најверојатно доаѓа од 19 век. Во тоа време, главно се пиеше нефилтрирано, нецелосно ферментирано пиво. Содржеше многу спори на квасец, кои заедно со преостанатиот шеќер во претходно потрошеното вино, предизвикаа непријатни процеси на ферментација во цревата.

Денес се вари пиво според законот за чистота и со посебен пивски квасец и многу полесно се вари. Совет: „Вино на пиво“ нема смисла: пупките за вкус, „вкочанети“ од пивото, едвај ја воочуваат ситната арома на вино.

чоколадото прави среќно

Дури и Ацтеките веруваа дека дрвото какао доаѓа директно од рајот - затоа го ценеа заживувачкиот ефект на неговите зрна. Всушност, постојат докази дека чоколадото влијае позитивно на расположението. Меѓу другото, го стимулира производството на серотонин во организмот, најважната гласничка супстанца за чувството на среќа. Но, не заборавајте: По неколку ребра, погледот кон вагата може брзо да го претвори расположението во спротивна ...

Спанаќот е богат со железо

Десно Сепак, не скоро онолку колку што погрешно се претпоставуваше долго време. 100 грама спанаќ содржат околу 4 милиграми железо. Сепак, тешко е да се искористи телото бидејќи железото во спанаќот е врзано за оксална киселина, која ја инхибира апсорпцијата на железо од цревата. Како и да е, спанаќот е многу здрав: ни обезбедува секундарни растителни материи, влакна, витамини и протеини. Исто така е малку калорично.

Кафето го зголемува протокот на крв во бубрезите и има диуретично дејство - но само за луѓе кои ретко пијат кафе и не се навикнати на кофеин. Телото компензира за губење на течности за краток временски период. Кафето придонесува за дневно внесување на течности исто како и другите пијалоци. Исто така, постојат докази дека редовните алкохоличари имаат помала веројатност да развијат дијабетес тип 2.

Ракијата помага при варење

После масен оброк, честопати се јавува за „дигестивни шнапси“. Алкохолот го одложува празнењето на желудникот и има тенденција да го попречува варењето. Најмногу, ракијата од билки има корисен ефект. Неговите горчливи материи го стимулираат варењето и спречуваат чувство на исполнетост - што не се должи на алкохолот, туку на билките. Важно за дијабетичарите: алкохолот инхибира формирање на нов шеќер во црниот дроб. Бидејќи потоа ослободуваат помалку шеќер во крвта, ризикот од хипогликемија може да се зголеми со часови.

Оние што јадат навечер се дебелеат

Појадок како цар, вечера како просјак - ова е вообичаен совет. Не е навистина важно во кое време од денот јадеме повеќе или помалку. Сè додека дневниот баланс на калории е точен, вечерата може да биде дарежлива од појадокот.

Како и да е, постојат секако причини што зборуваат за да не се премести главниот оброк во вечерните часови. Бидејќи искуството покажа дека оние кои седат на маса со многу време и одмор имаат тенденција да претеруваат во однос на калориите.

Премногу сладост предизвикува никнување на мозолчиња

Неверојатно, врската помеѓу исхраната и мозолчињата не е научно истражена до ден-денес. Минатата година беа објавени резултатите од малото истражување кое го разгледуваше влијанието на диетата со низок гликемиски индекс (храна што полека го ослободува шеќерот во крвта) врз пациентите со акни. Всушност, оние кои биле на диета се подобриле повеќе од останатите учесници. Засега останува само еден совет: Секој што има чувство дека маснотиите и слатките работи промовираат мозолчиња, треба соодветно да ја сменат својата исхрана.

Полн стомак не сака да учи

Попладневната дремка има причина: Дигестивната работа во желудникот, цревата и црниот дроб бара многу крв. Телото го повлекува ова од другите органи. Исто така, влијае и снабдувањето со крв и кислород до мозокот. Неговата ефикасност се намалува, се заморуваме. Но, одредени хормони, исто така, играат улога. Тие ја менуваат активноста на мозокот од активно пребарување храна во пасивен одмор после јадење. И обратно, гладот ја зголемува способноста за учење и запомнување, но ја намалува концентрацијата - затоа што постојано размислуваме за храна.

Не ви е дозволено да пиете вода на цреши

„Јаделе цреши - пиеле вода - заболеле од стомак - мртво!“ Генерации деца се дупчат со оваа изрека да не пијат вода на цреши и други камен овошја - во спротивно стомакот ќе им пукне. Што секако е глупост. Никој не умрел затоа што јаделе цреши, а потоа испиле нешто. Во најлош случај, што може да се случи ако јадете премногу слатко овошје: Добивате тежок гас. И тие се досадни, но за среќа сосема безопасни.

Медицински растенија за желудникот и цревата

Полн стомак го отежнува учењето, но не мора да предизвикува непријатност. Ако страдате од надуеност, стомачен притисок или гадење, особено после јадење, може да го добиете варењето на храната со хербални лекови:

* Кандифот, ангелика и корен или артишок содржат горчливи материи. Овие го стимулираат производството на желудник и жолчката и на тој начин обезбедуваат олеснување.

* Пелин и равнец помагаат при губење на апетитот.

* Подуеноста, чувството на исполнетост и малите поплаки налик на грчеви може да се ослободат со ким или масло од анасон, мелиса, лисја и камилица.

Препарати за чај и препарати подготвени за употреба за орална употреба, и во различни комбинации, се достапни од вашата аптека. Ако имате сериозни дигестивни проблеми кои траат подолго време, исто така треба да го прашате вашиот лекар.