Кулинарски рецепти за сладолед со диета со ванила Лора Адамаче

Рецепти на Дукан - Диетален сладолед од ванила

Мислам дека недостатокот на вкусен и освежителен сладолед ни носи многу главоболки кога сме на диета. И бидејќи диетите се одржуваат особено во текот на летото, овој недостаток се влошува и дури станува фрустрирачки. Денес предлагам сладолед со диета со ванила, совршен и за оние кои ја следат диуканата диета и за луѓето кои сакаат сладолед со помалку калории, со прекрасен вкус и текстура многу слична на класичниот сладолед што толку многу го познаваме и сакаме. многу.

Состојки - сладолед од диета со ванила

360 мл млеко
1 свежа жолчка
6 лажици природен јогурт 0,1% маснотии
течен засладувач по вкус
4 лажици крем од јогурт
1 мешун од ванила

Подготовка - Диететски сладолед од ванила

Ден пред подготовка на сладолед, го подготвуваме кремот со јогурт. Исцедете, во парче газа или во специјално сито од памук, околу 300 гр природен јогурт 0,1% маснотии. Го ставаме јогуртот во фрижидер до следниот ден кога ќе откриеме дека се претворил во вкусна крема. Јас секогаш го имам во фрижидер затоа што многу ми помага во подготовката на рецепти за дукан.
Измешајте ја жолчката со засладувачот и постепено додавајте го ладното млеко со постојано мешање. Ставете ја оваа мешавина на многу тивок оган, додадете семе од зрна ванила и мешајте додека не почне да станува малку кремасто, околу 6-7 минути.
Исклучете го огнот и оставете го кремот да се излади.
Откако ќе се излади целосно, додадете јогурт и крем од јогурт.
Добро измешајте и потоа поместете го кремот добиен во машината за сладолед.
Дејствуваме за околу 20 минути, добиваме кремасто и миризливо чудо што можеме да го послужиме.

Ако немате машина за сладолед, ставете го сладоледот во сад од не'рѓосувачки челик во замрзнувачот.
Првите 2 часа мешајте го сладоледот на секои 20 минути за да избегнете формирање на ледени кристали и потоа оставете го во замрзнувач додека не се замрзне целосно.
Извадете го од замрзнувачот околу 20-25 минути, пред да го сервирате.