Купете јогурмет - Сет за пробиотици за сушење со замрзнат јогурт - 6 нарачки за пакети (и)
Sorryал ни е, повеќе не ја носиме оваа ставка.

На залиха Испорака во рок од 24 часа
Извинете: Овој производ е испратен до>
Често се купува заедно
Купете ги и двете за:
Често се купува заедно
Купете ги и двете за:
Купуваа и клиенти
Купуваа и клиенти
Сет за стартување на пробиотици од јогурт со замрзнат сушен јогурт - 6 x 5g пакувања
Со комплетот за стабилизирање на јогурт од замрзнат јогурт, можете да направите домашен јогурт кој има три вида млечни култури, добро познат по нивните здравствени придобивки, покрај редовните култури на јогурт. Јобермскиот замрзнет сув јогурт за пробиотици мора да се користи само кај производителите на јогурт од јогурт мулти (или претходниот модел на јогурмет, производителите на јогурт Јогурмет II). Стартер за јогурт CBA бара време на инкубација од 12 до 15 часа, за кое време температурата мора постепено да се зголемува од 23 ° C до 44 ° C (73 ° F до 112 ° F)), Јогурмет, производителот на јогурмет, го исполнува ова барање со систем за греење, што е специјално развиено за да се загрева во оваа шема. Секоја кутија во комплетот почетнички пробиотици со јогурт од јогурт содржи 3 коверти од 2 Х 5 грама и секој плик прави 2 литри јогурт.
- Заштедете повеќе! Направете свој јогурт по половина од цената на продавницата
- Одете зелено Намалете ги пластичните контејнери што ги користите со јогурти купени во продавницата
- Секако секако! Без додатоци и конзерванси!
- Знајте што јадете. Кога правите свој јогурт, контролирајте што влегува.
- Секоја кутија содржи шест - 5 грама пликови
- Секој плик прави 1 литар јогурт
Што е лиофилизација?
Лиофилизацијата е процес во кој водата се извлекува од храна и други производи, така што храната или производот останува стабилен и полесно се чува на собна температура (температура на амбиентниот воздух).
Лиофилизацијата се заснова на едноставен принцип на физика, сублимација. Сублимација е премин на супстанција од цврста во парена состојба без претходно да помине низ течна средна фаза. За да се извлече вода од храната, процесот на лиофилизација се состои од:
- Замрзнување на храната така што водата во храната се претвора во мраз;
- Под вакуум, возвишениот мраз директно во водена пареа;
- Извлекување на водена пареа;
- Штом мразот се сублимира, храната се суши со замрзнување и може да се отстрани од машината.
Предности на лиофилизацијата
Лиофилизацијата има многу предности во однос на другите техники на сушење и зачувување.
- Лиофилизацијата го одржува квалитетот на храната бидејќи храната останува на температура што е под замрзнување за време на процесот на сублимација; Употребата на лиофилизација е особено важна при обработка на млечна киселина, бидејќи овие производи се лесно под влијание на топлината.
- Храната што е лиофилизирана обично може да се чува без ладење, што доведува до значително намалување на трошоците за складирање и транспорт.
- Лиофилизацијата значително ја намалува тежината, што го олеснува транспортот на производите. На пример, многу храна содржи дури 90% вода. Оваа храна е 10 пати полесна по лиофилизацијата.
- Бидејќи се порозни, повеќето јадења со замрзнување можат лесно да се рехидрираат. Лиофилизацијата не го намалува волуменот значително, така што водата брзо го зазема своето место во молекуларната структура на храната.
Уред за лиофилизација
Фен за замрзнување што го користи Лио-Сан е по сопствен дизајн. Секој фен се состои од голем херметички цилиндричен резервоар, опремен со полици за држење на послужавниците на храната што се суши замрзнување. Пристапот е преку голема акрилна врата со дебелина од 6 см, што е доволно силна да го издржи високиот притисок создаден кога се влече воздух од единицата за сушење замрзнување за да се создаде вакуум потребен за сублимацискиот процес.
Јогурмет од Лио-Сан
Лио-Сан е горд што нуди производи од јогурманти кои ќе ви помогнат да направите вкусен и вкусен домашен јогурт, хранлив. Производите од јогурмет се лесни за употреба, признати по нивниот одличен квалитет и произведуваат вкусен јогурт. Лио-Сан неодамна додаде нови култури во својата линија на производи што ви овозможуваат да произведувате домашен јогурт со додадени пробиотички бактерии и култивирани млечни производи како кефир, намаз од сирење, матеница и павлака. Производите од јогурманот се лесни за употреба и произведуваат природен и вкусен домашен јогурт и култивирано млеко.
Користете јогурт за само 4 1/2 часа со производители на Јогурмет II или мулти-јогурт. Прави 6 четвртини.